ПРАВИТЕЛЬСТВО МОСКВЫ
ЗАМЕСТИТЕЛЬ ПРЕМЬЕРА
Р А С П О Р Я Ж Е Н И Е
4 сентября 1995 г. N 831-РЗП
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ КОМПЛЕКСНОЙ ПРОГРАММЫ МЕРОПРИЯТИЙ
НА 1995-1997 ГГ. ПО ПОДГОТОВКЕ ПРЕДПРИЯТИЙ
ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО РЫНКА И УСЛУГ К ПРАЗДНОВАНИЮ
850-ЛЕТИЯ ОСНОВАНИЯ МОСКВЫ И ОРГАНИЗАЦИИ
ОБСЛУЖИВАНИЯ В ДНИ ПРАЗДНОВАНИЯ И ПРОГРАММЫ
ПО ОБЕСПЕЧЕНИЮ ВЫСОКОГО УРОВНЯ КОМФОРТНОСТИ
ПРОЖИВАНИЯ ГОСТЕЙ СТОЛИЦЫ В ДНИ ПРАЗДНОВАНИЯ
850-ЛЕТИЯ МОСКВЫ
В соответствии с постановлениями правительства Москвы от
21.06.94 N 495 и от 23.06.95 N 448 об утверждении программ и
планов по подготовке к 850-летию основания Москвы:
1. Утвердить:
1.1. Комплексную программу мероприятий на 1995-1997 гг. по
подготовке предприятий потребительского рынка и услуг к
празднованию 850-летия основания Москвы и организации обслуживания
в дни празднования (приложение N 1).
1.2. Программу по обеспечению высокого уровня комфортности
проживания гостей столицы в дни празднования 850-летия Москвы
(приложение N 2).
2. Департаментам, префектурам административных округов
оказывать содействие в реализации вышеуказанных программ.
3. Департаменту потребительского рынка и услуг обеспечить
ежеквартальное представление информационного материала о
фактическом выполнении программ в Управление по организации
подготовки к 850-летию основания Москвы.
4. Координацию вопросов, контроль за выполнением настоящего
распоряжения возложить на первого заместителя руководителя
Департамента потребительского рынка и услуг Рыбалова Е.Г.
Заместитель премьера
правительства Москвы
В.И. Малышков
Приложение N 1
к распоряжению заместителя
премьера правительства Москвы
от 4 сентября 1995 г. N 831-РЗП
КОМПЛЕКСНАЯ ПРОГРАММА
мероприятий на 1995-1997 гг.
по подготовке предприятий потребительского рынка и услуг
к празднованию 850-летия основания Москвы
и организации обслуживания в дни празднования
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Наименование мероприятий Ответственные Сроки Источники
организации исполнения финанси-
и предприятия рования
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
I. Развитие и совершенствование материально - технической базы потребительского рынка и услуг
1. Ввести за счет нового строительства и использо- Префектуры административных 1995-1996 Госкапвложе-
вания неторговых помещений 900 предприятий потребитель- округов, Департамент потреби- ния, средства
ского рынка и услуг, в том числе: тельского рынка рынка и услуг коммерческих
- 700 предприятий торговли структур
- 150 предприятий питания
- 50 предприятий службы быта
2. Провести в соответствии с постановлением прави- Предприятия потребительского 1995-1996 Собственные и
тельства Москвы от 14.03.95 N 221 реконструкцию и рынка и услуг, префектуры заемные средства
модернизацию универсамов, универмагов, предприятий пита- административных округов, предприятий, при-
ния, бытового обслуживания, сельскохозяйственных рынков Департамент потребительского влеченные инвес-
Утвердить по согласованию с префектурами адми- рынка и услуг тиции
нистративных округов пообъектный план реконструкции и
модернизации предприятий
2. Создать сеть предприятий быстрого питания на ос- АО "Русское бистро", 1995-1997 Кредитные ре-
нове рецептур русской национальной кухни (200 предприя- Департамент потребитель- сурсы, средства
тий стационарной и мелкорозничной сети АО "Русское бист- ского рынка и услуг, АО "Русское
ро") префектуры административ- бистро"
ных округов, Департамент
развития и поддержки ма-
лого предпринимательства
4. Разработать отдельные программы и согласовать Предприятия, префектуры ЦАО, 1995 Средства
сроки выполнения работ по подготовке к празднованию СВАО, Департамент потреби- предприятий,
850-летия основания Москвы АО "Торговый дом ГУМ", АООТ тельского рынка и услуг привлеченные
"Торговый дом ЦУМ", АООТ "Детский мир", АОЗТ "Гастроном средства
"Тверской", АОЗТ "Елисеевский магазин", ТОО "Гастроном
"Смоленский", Гастроном "Таганский", комбинат питания
при гостинице "Россия", ВВЦ
5. Осуществить в соответствии с постановлением Префектуры административных 1995-1997 Средства
правительства Москвы от 06.12.94 N 1103 "О реконст- округов, Департамент потреби- инвесторов и
рукции Московской кольцевой дороги" поэтапную реализа- тельского рынка и услуг, предприятий
цию программы обустройства на реконструированных участ- Департамент инженерного
ках автодорожного полотна: обеспечения, Москомархитек-
- строительство придорожных торговых комплексов; тура, предприятия, Департамент
- размещение объектов мелкорозничной торговой сети развития и поддержки малого
в соответствии с проектом развития зоны, прилегающей к предпринимательства
МКАД
6. Осуществить меры по дальнейшему развитию предпри- Префектуры административных 1995-1997 Внебюджетный
ятий малой мощности в сфере потребительского рынка и округов, Департамент потре- источник фи-
услуг: бительского рынка и услуг, нансирования
- мини - пекарни - 15; предприятия, Департамент разви- на основе
- предприятия бытовых услуг - 25; тия и поддержки малого пред- возвратного
- мясоперерабатывающие малые предприятия - 10; принимательства кредита,
- малые кондитерские предприятия - 8; средства
- малые пивзаводы - 14 предприятий
7. Оснастить оборудованием фабрики - прачечные и фаб- Предприятия, Департамент пот- 1995-1996 Департамент
рики химической чистки, задействованные в мероприятиях по ребительского рынка и услуг, финансов, Де-
подготовке к празднованию 850-летия Москвы префектуры административных партамент
округов экономической
политики и
развития по
представлению
Департамента
потреб. рынка
и услуг
8. Разработать и осуществить мероприятия по строи- МГПСО "Ритуал", префектуры 1995-1996 Департамент
тельству, реконструкции и благоустройству объектов похо- административных округов, финансов,
ронного назначения, находящихся в охранной зоне памятни- Департамент потребитель- Департамент
ков архитектуры ского рынка и услуг экономической
политики и
развития по
представлению
Департамента
потребитель-
ского рынка и
услуг
II. Рекламно - художественное и световое оформление предприятий
1. Разработать и осуществить пообъектные планы - Предприятия потребитель- 1995-1997 Средства пред-
графики по проведению капитального и текущего ремонтов ского рынка и услуг, пре- приятий
предприятий потребительского рынка и услуг в 1995-1997 гг. фектуры административных
и оформлению витринного хозяйства округов, Департамент
потребительского рынка и
услуг
2. Обеспечить рекламно - художественное оформление Предприятия потребитель- 1995-1997 Средства пред-
предприятий потребительского рынка и услуг по тематике, ского рынка и услуг, пре- приятий
посвященной 850-летию города фектуры административных
округов, Департамент
потребительского рынка и
услуг, Департамент по
делам печати и информации,
Москомархитектура
3. Подготовить и издать II (дополненный и перера- -"- 1996 -"-
ботанный) сборник "Торговый кодекс Москвы"
4. Издать иллюстрированный справочник "Новая -"- -"- -"-
торговая Москва"
5. Провести тематические ярмарки рекламно - худо- -"- -"-
жественного оформления предприятий по праздничной тема-
тике
6. Провести общегородские конкурсы на лучшее рек- -"- -"-
ламно - художественное оформление предприятий потре-
бительского рынка
III. Вопросы упорядочения уличной и мелкорозничной торговли в г. Москве
1. Разработать концепцию и проект Закона г. Москвы Департамент потребитель- 1995-1996 Привлеченные
"О торговле и качестве товаров" ского рынка и услуг, средства
Российская торговая гиль- коммерческих
дия и др. структур
2. Продолжить работу по упорядочению мелкорозничной Муниципальные округа, пре- 1995-1997 Средства
торговли в г. Москве (улучшение технического и эсте- фектуры административных предприятий
тического состояния киосков, использование традиционных округов, Департамент потре-
форм киосковой торговли, размещение киосков в соответс- бительского рынка и услуг
твии с потребностями города)
3. Упорядочить размещение мелкорозничной сети в Префектуры административных -"- -"-
зонах, прилегающих к вокзалам, аэропортам, крупным тор- округов, Департамент потре-
говым предприятиям бительского рынка и услуг,
администрация вокзалов и
аэропортов
4. Осуществить строительство 200 современных Территориальные управления -"- Средства
быстровозводимых торговых комплексов ЦАО, муниципальные округа, коммерческих
префектуры административных структур
округов, Департамент потре-
бительского рынка и услуг
5. Разработать и осуществить программу развития сети Префектура ЦАО, АО "Русское 1996-1997 -"-
предприятий потребительского рынка и услуг в зоне Алек- бистро", Департамент потре-
сандровского сада, на площади Тверской заставы, на бительского рынка и услуг,
Манежной площади Москомархитектура
6. Завершить работу по созданию 12-ти крупных вещевых Предприятия - застройщики, 1995-1996 Средства
рынков на окраинах Москвы в соответствии с постановлением префектуры административных предприятий
правительства Москвы от 19.04.94 N 336 округов, Департамент потре-
бительского рынка и услуг
7. Определить и организовать выполнение работ по Муниципальные округа, пре- 1995-1997 -"-
приведению в надлежащее техническое, санитарное и эсте- фектуры административных
тическое состояние муниципальных рынков округов
IV. Организация обслуживания москвичей и гостей столицы в дни празднования 850-летия Москвы
1. Провести фестиваль кондитеров и кулинаров в Департамент потребительско- 1997
г. Москве го рынка и услуг, префекту-
ры административных округов,
Комитет РФ по торговле,
предприятия
2. Разработать и осуществить программу мероприятий Администрация гостиниц и 1997
по организации торгового и бытового обслуживания ресторанов, Департамент
гостей Москвы в дни празднования в гостиницах города потребительского рынка и
услуг, Департамент внешних
связей, префектуры админи-
стративных округов
3. Разработать и осуществить программу по организации Департамент потребительского -"-
торгового обслуживания праздничных мероприятий города, рынка и услуг, Комитет по
юбилейных торжеств, встреч и т.п. культуре, префектуры админи-
стративных округов
4. Подготовить и провести: Префектуры административных 1997
- расширенные выставки - продажи кулинарных, округов, Департамент потре- в пред-
кондитерских, выпечных изделий в магазинах и отделах бительского рынка и услуг, празднич-
кулинарии, в столовых при производственных предприятиях, предприятия ные и
учреждениях, стройках, на траспорте; празднич-
- ярмарки, овощные и кулинарные базары, ные дни
определить места их проведения;
- ярмарки по продаже цветов в городе;
- тематические вечера, дегустации фирменных и наци-
ональных блюд, праздничные благотворительные обеды для
30 тысяч малообеспеченных слоев населения на предприятиях
питания города;
- декаду русской кухни на предприятиях общественного
питания столицы
V. Организация закупок и реализации продукции с юбилейной символикой
1. Обеспечить выполнение городской программы "Про- Департамент промышленности 1995
изводство и реализация продукции с юбилейной символикой" Департамент развития и под-
к 850-летию основания Москвы держки малого предпринима-
тельства, Департамент потре-
бительского рынка и услуг
1.1. Принять участие в работе художественного со- В соответствии с планом
вета Московской городской общественной комиссии по под- художественного совета
готовке к 850-летию Москвы и утверждению образцов новой
продукции и сувениров
1.2. Провести оптовые ярмарки по закупке сувенир- Департамент потребительского 1995-1996
ной продукции и товаров народного потребления с симво- рынка и услуг, Департамент
ликой Москвы промышленности, Департамент
развития и поддержки малого
предпринимательства
1.3. Организовать заключение договоров и рознич- Префектуры административных 1995-1997
ную торговлю сувенирной продукцией и товарами народного округов, Департамент потреби-
потребления с символикой праздника тельского рынка и услуг, Де-
партамент промышленности
1.4. Организовать торговлю сувенирной продукцией Префектуры административных 1995-1997
и других товаров народного потребления с символикой округов, Департамент потре-
Москвы в зонах проведения праздничных мероприятий бительского рынка и услуг
Приложение N 2
к распоряжению заместителя
премьера правительства Москвы
от 4 сентября 1995 г. N 831-РЗП
П Р О Г Р А М М А
по обеспечению высокого уровня комфортности проживания
гостей столицы в дни празднования 850-летия Москвы
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
N Наименование мероприятий Ответственные Сроки
п/п исполнения
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
1 2 3 4
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
I. Организация обслуживания на предприятиях питания
и оказание бытовых услуг в гостиницах
1. Совместно с Департаментом внешних связей разработать единые требова- Департамент внешних II полугодие
ния по работе ресторанов, сферы бытовых услуг, медицинского обслужи- связей, Департамент 1995 г.
вания согласно классификатору услуг гостиничного комплекса потребительского рынка
и услуг, Департамент
здравоохранения
2. Рассмотреть схемы обслуживания в ресторанах, поэтажных кафе, буфе- Департамент потреби- 1997 г.
тах, доставки продукции в номера гостиниц и других форм обслуживания тельского рынка и ус- в дни празд-
луг, руководители нования
ресторанов, гостиниц
3. Оказать помощь кондитерским цехам в ресторанах при гостиницах по Департамент потреби- II полугодие
разработке фирменных кондитерских, хлебобулочных изделий по старин- тельского рынка и ус- 1996 г.
ным русским рецептам и оформлению с юбилейной символикой луг, управления потре- 1997 г.
бительского рынка пре-
фектур
4. Установить контроль за соблюдением ассортимента и качества выпускае- Департамент потреби-
мых блюд и изделий. Оказать помощь ресторанам по разработке меню с тельского рынка и ус-
включением фирменных, национальных блюд кухонь народов России, мира луг, управления потре-
бительского рынка пре-
фектур
5. Оказать содействие руководителям гостиничного комплекса по проведе- Департамент потреби- 1996-1997 гг.
нию семинарских занятий для работников предприятий питания по темам: тельского рынка и ус-
1) правила производства и реализации продукции общественного питания; луг
2) организация обслуживания в ресторанах;
3) о системе сертификации продукции (услуг) общественного питания
6. Оказать методологическую, консультативную помощь руководителям пред- Департамент потреби- 1995-1997 гг.
приятий питания гостиничного комплекса по внедрению системы сертифи- тельского рынка и ус-
кации в соответствии с Законами Российской Федерации "О защите прав луг, органы и центры
потребителей", "О сертификации продукции и услуг общественного пита- по сертификации
ния"
7. Принять участие в аттестации гостиниц по вопросам, связанным с ком- Департамент внешних до июня
фортностью обслуживания: связей, Департамент 1997 г.
1) в ресторанах; потребительского
2) в сфере бытовых услуг рынка и услуг
8. Оказать содействие и поддержку руководителям ресторанов в решении Департамент потреби- в дни празд-
вопросов по участию и проведению в г. Москве Международного фестиваля тельского рынка и ус- нования
кулинарного искусства, посвященного 850-летию основания Москвы луг, префектуры адми- II полугодие
нистративных округов, 1997 г.
руководители гостиниц
9. Определить недостающие виды бытовых услуг в гостиницах по отношению Департамент внешних 1995 г.
к предлагаемому перечню: связей, руководство
- химическая чистка одежды, стирка мужских сорочек, нательного гостиниц
белья;
- ремонт кинофотоаппаратуры;
- обработка кинофотоматериалов;
- ремонт часов;
- парикмахерские услуги
10. Оказать содействие руководству гостиниц в организации необходимых Департамент потреби- 1996-1997 гг.
видов услуг и закрепить их за предприятиями службы быта тельского рынка и ус-
луг, руководство гос-
тиниц, руководство
предприятий службы
быта
11. Оказать методическую и консультативную помощь предприятиям службы Департамент потреби- 1995-1997 гг.
быта, расположенным при гостиницах, в организации и повышении уровня тельского рынка и ус-
обслуживания гостей столицы луг
12. Установить контроль за работой предприятий службы быта, оказывающих -"- 1997 г.
услуги проживающим в гостиницах
II. Организация медицинского обслуживания
1. Создать штаб Департамента здравоохранения по организации оказа- Департамент здравоо- 1995 г.
ния медицинской помощи в период подготовки и проведения праздно- охранения
вания 850-летия Москвы
2. Обеспечить медицинское обслуживание в местах проживания гостей -"- 1997 г.
и проведения массовых мероприятий:
2.1. Организовать здравпункты в местах проживания гостей и участников -"- -"-
праздничных мероприятий; провести комиссионный прием по их го-
товности к работе
2.2. Выделить амбулаторно - поликлинические учреждения для оказания -"- -"-
необходимой амбулаторной медицинской помощи, в т.ч. специали-
зированной
2.3. Определить стационары для госпитализации нуждающихся в стацио- -"- -"-
нарной помощи гостей и участников празднования
2.4. Организовать медицинские пункты первой помощи в местах проведе- -"- -"-
ния праздничных мероприятий с участием научно - практического
центра экстренной медицинской помощи, бригад станции скорой
и неотложной медицинской помощи и амбулаторно - поликлинических
учреждений административных округов
3. Провести подготовку кадров медицинских работников по оказанию -"- 1996 г.
неотложной медицинской помощи в период проведения празднования
850-летия Москвы
4. Подготовить методические документы по порядку организации работы -"- 1996-1997 гг.
медицинских учреждений в период празднования
5. Осуществлять контроль за организацией оказания медицинской помо- 1997 г.
щи участникам и гостям проводимых праздничных мероприятий
6. Проводить постоянный контроль за санитарным состоянием мест про- -"- 1997 г.
живания, питания гостей и участников праздничных мероприятий Центр Госсанэпиднад-
|
