ПРАВИТЕЛЬСТВО МОСКВЫ
   
                                ПРЕМЬЕР
   
                              РАСПОРЯЖЕНИЕ
                      20 октября 1997 г. N 1134-РП
   
                       О МЕРАХ УСИЛЕНИЯ КОНТРОЛЯ
                    КАЧЕСТВА И ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ
                      ПРОДОВОЛЬСТВИЯ, ПОСТУПАЮЩЕГО
                                В МОСКВУ
   
      Во исполнение постановления Правительства Российской  Федерации
   от  29  сентября  1997 года N 1263 и в целях дальнейшего повышения
   уровня  организации  контроля  качества  и  пищевой   безопасности
   продовольственных товаров, сельскохозяйственной продукции и сырья,
   поступающих в Москву,  и обеспечения целенаправленной деятельности
   соответствующих государственных контролирующих служб (инспекций):
      1. Объединению  ветеринарии  г.  Москвы в связи с осложняющейся
   эпизоотической   обстановкой   в    странах    -    производителях
   животноводческой продукции и необходимостью усиления ветеринарного
   надзора за качеством  поступающей в  Москву  продукции   полностью
   осуществлять  контроль  за  качеством продукции животноводства при
   закупке,  поставке,  переработке и хранении мяса,  мясопродуктов и
   мяса птицы на оптовых предприятиях и мясокомбинатах города.
      2. Центру  Госсанэпиднадзора  в  г.  Москве строго осуществлять
   санитарный контроль    поступающих    в    г.   Москву   продуктов
   животноводства, расширить   в   необходимых    случаях    практику
   проведения  лабораторных  анализов,  усилить требования к условиям
   хранения.
      3. Учитывая повышение роли городского заказа в снабжении города
   картофелем и  плодоовощной  продукцией  и  переходом  плодоовощных
   предприятий  на  режим  работы  оптовых рынков,  предусматривающий
   увеличение   количества   поставщиков   этой   продукции,   Единой
   московской      государственной      инспекции     по     качеству
   сельскохозяйственной  продукции   и   продуктов   ее   переработки
   сосредоточить  свой контроль за качеством плодоовощной продукции и
   картофеля при их закупке, поставке, хранении и реализации, а также
   осуществлять    контроль   за   качеством   масла   растительного,
   масложировых продуктов, рыбы и рыбной продукции.
      4. Мосгорторгинспекции   обеспечить   контроль   за   качеством
   продовольственных  товаров  при  поставке  в  Москву  и   наличием
   соответствующих сертификатов, подтверждающих надлежащее качество и
   пищевую       безопасность       продовольственных        товаров,
   сельскохозяйственной продукции и сырья.
      5. Внести следующие  дополнения  в  приложение  к  распоряжению
   Премьера   Правительства   Москвы   от  4 апреля 1997 г.  N 348-РП
   "О Городском   резервном   продовольственном  фонде  Правительства
   Москвы":
      5.1. В раздел 5 "Имущественная ответственность":
      "Ответственность за качество и  безопасность  продовольственных
   товаров  и  за их своевременное обновление возлагается персонально
   на  руководителей  предприятий  и  организаций,  которым  выделены
   денежные   средства  для  закупки  продовольственных  товаров  для
   городского  резервного  фонда  и  на  которых  осуществляется  его
   хранение", далее по тексту.
      5.2. В раздел 6 "Контроль, учет и ответственность":
      "Осуществление контроля    за    качеством    и   безопасностью
   продовольственных  товаров   городского   резервного   фонда   при
   хранении,  освежении  и  восполнении производится соответствующими
   контролирующими органами в пределах их компетенции по согласованию
   с Департаментом продовольственных ресурсов", далее по тексту.
      6. Контроль за выполнением настоящего распоряжения возложить на
   первого заместителя Премьера Правительства Москвы Никольского Б.В.
   
                                         Премьер Правительства Москвы
                                                          Ю.М. Лужков
   
   
   ------------------------------------------------------------------