ПРАВИТЕЛЬСТВО МОСКВЫ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 18 июля 2000 г. N 546
О ГОРОДСКОЙ ПРОГРАММЕ "СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ
ПИТАНИЯ УЧАЩИХСЯ ГОРОДА НА ОСНОВЕ ВНЕДРЕНИЯ НОВЫХ
ТЕХНОЛОГИЙ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ И ФОРМ ОБСЛУЖИВАНИЯ
НА ПЕРИОД С 2000 ДО 2003 ГОДА"
(с изм., внесенными постановлением Правительства Москвы
от 03.08.2004 N 549-ПП)
В целях совершенствования системы организации, улучшения
качества питания учащихся, внедрения новых технологий, форм и
методов обслуживания, эффективного использования бюджетных средств
Правительство Москвы постановляет:
1. Утвердить:
1.1. Программу "Совершенствование организации питания учащихся
города на основе внедрения новых технологий приготовления пищи и
форм обслуживания на период с 2000 до 2003 года" (далее -
Программа) согласно приложению 1.
1.2. Состав городской комиссии по контролю за выполнением
данной Программы согласно приложению 2.
2. Департаменту потребительского рынка и услуг, Московскому
комитету образования, префектам административных округов, главам
районных Управ, отраслевым органам городской администрации
организовать выполнение Программы (п. 1).
3. Департаменту экономической политики и развития г. Москвы:
3.1. По предложениям инвестора - Департамента потребительского
рынка и услуг включать в адресную инвестиционную программу
Правительства Москвы начиная с 2001 года проектирование и
строительство двух школьных комбинатов питания в Юго-Западном и
Юго-Восточном административных округах в пределах лимитов
капитальных вложений по отрасли "Торговля и общественное питание".
3.2. По итогам исполнения бюджета города за первое полугодие
2000 года по предложению городского инвестора - Управления
экономической, научно-технической и промышленной политики в
строительной отрасли предусмотреть выделение лимита капитальных
вложений, обеспечивающего сдачу школьного комбината питания в
Западном административном округе по адресу: Солнцево, мкр. 5,
корп. 20 под монтаж технологического оборудования в IV квартале
2000 года с вводом в эксплуатацию в первом полугодии 2001 года.
4. Москомархитектуре по предложению заказчика осуществить
разработку исходно-разрешительной и проектно-сметной документации
двух школьных комбинатов питания в Юго-Западном и Юго-Восточном
административных округах до 1 мая 2002 года.
5. Комплексу архитектуры, строительства, развития и
реконструкции города обеспечить:
5.1. Сдачу школьного комбината питания в Западном
административном округе по адресу: Солнцево, мкр. 5, корп. 20 в
соответствии с выделенным лимитом капитальных вложений на монтаж
технологического оборудования в IV квартале 2000 года с вводом в
эксплуатацию в первом полугодии 2001 года.
5.2. Строительство двух школьных комбинатов питания в Юго-
Западном и Юго-Восточном административных округах с учетом сроков
разработки проектно-сметной документации и источников
финансирования в 2004 году.
5.3. Совместно с ОАО "Москапстрой" с 2001 года ввод столовых
при школах-новостройках по новым типовым проектам И-1577А и И-1605
в редакции 1999 года.
6. Городскому инвестору - Департаменту потребительского рынка и
услуг совместно с Комплексом архитектуры, строительства, развития
и реконструкции города до 1 января 2001 года определить на
конкурсной основе заказчика по проектированию и строительству двух
школьных комбинатов питания и генподрядные организации.
7. Департаменту экономической политики и развития г. Москвы,
Комитету социальной защиты населения Москвы, Московскому комитету
образования до 1 сентября 2000 года разработать и утвердить
критерии определения социально незащищенных семей.
8. Центру Госсанэпиднадзора в г. Москве, Комитету
здравоохранения г. Москвы совместно с Московским комитетом
образования, Департаментом потребительского рынка и услуг в срок
до 1 августа 2000 года разработать положение о порядке контроля за
качеством и организацией питания школьников с учетом новых форм
обслуживания.
9. Комитету здравоохранения г. Москвы совместно с Московским
комитетом образования решить вопрос укомплектования школ
медицинскими работниками.
10. Департаменту науки и промышленной политики с 2001 года
организовать для питания школьников выпуск продуктов повышенной
пищевой, энергетической и биологической ценности, обогащенных
витаминами и другими микроэлементами, в соответствии с
ассортиментом, разработанным Московским государственным
университетом прикладной биотехнологии и НИИ питания Российской
академии медицинских наук и утвержденным Центром Госсанэпиднадзора
в г. Москве.
11. Считать утратившим силу постановление Правительства Москвы
от 19 января 1993 года N 109 "О программе "Усовершенствование
организации и индустриализации школьного питания", за исключением
пунктов 9 и 10 (в части предоставления льгот школьно-базовым
столовым и предприятиям питания, обслуживающим школы, ПТУ, вузы и
средние специальные учебные заведения, независимо от ведомственной
подчиненности и форм собственности по уплате налога на имущество,
арендной плате за помещения и отнесения к льготной группе
потребителей по электрической и тепловой энергии).
12. Департаменту потребительского рынка и услуг доложить в
декабре т.г. Правительству Москвы о ходе выполнения данного
постановления.
13. Контроль за выполнением настоящего постановления возложить
на министра Правительства Москвы Малышкова В.И., префектов
административных округов.
Премьер Правительства Москвы
Ю.М. Лужков
Приложение 1
к постановлению Правительства
Москвы
от 18 июля 2000 г. N 546
ГОРОДСКАЯ ПРОГРАММА
"СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ УЧАЩИХСЯ ГОРОДА
НА ОСНОВЕ ВНЕДРЕНИЯ НОВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ
И ФОРМ ОБСЛУЖИВАНИЯ НА ПЕРИОД С 2000 ДО 2003 ГОДА"
Паспорт Программы
----------------T--------------------------------------------------¬
¦Наименование ¦Городская программа "Совершенствование ¦
¦Программы ¦организации питания учащихся города на основе ¦
¦ ¦внедрения новых технологий приготовления пищи ¦
¦ ¦и форм обслуживания на период с 2000 до 2003 года"¦
+---------------+--------------------------------------------------+
¦Основание ¦Постановление Правительства Москвы от 22.12.1998 ¦
¦для разработки ¦N 993 "Об опыте работы администрации Центрального ¦
¦Программы ¦административного округа по организации питания ¦
¦ ¦учащихся школ" ¦
+---------------+--------------------------------------------------+
¦Государственный¦Правительство Москвы, ¦
¦заказчик ¦ОАО "Московский комитет по науке и технологиям" ¦
¦Программы ¦ ¦
+---------------+--------------------------------------------------+
¦Основные ¦Департамент потребительского рынка и услуг, ¦
¦разработчики ¦Московский комитет образования ¦
¦Программы ¦ ¦
+---------------+--------------------------------------------------+
¦Сроки реализа- ¦2000-2003 годы ¦
¦ции Программы ¦ ¦
+---------------+--------------------------------------------------+
¦Объем ¦Общий объем финансирования ¦
¦и источники ¦в 2000-2003 годах (млн. руб.) - 366,1 ¦
¦финансирования ¦в том числе: ¦
¦ ¦городской бюджет - 129,8 ¦
¦ ¦средства предприятий и иные источники - 236,3 ¦
¦ ¦------------T-------T-------T-------T-------¬ ¦
¦ ¦¦ ¦2000 г.¦2001 г.¦2002 г.¦2003 г.¦ ¦
¦ ¦+-----------+-------+-------+-------+-------+ ¦
¦ ¦¦Городской ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦¦бюджет ¦ 34,2 ¦ 21,4 ¦ 41,6 ¦ 32,6 ¦ ¦
¦ ¦+-----------+-------+-------+-------+-------+ ¦
¦ ¦¦Средства ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦¦предприятий¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦¦и иные ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦¦источники ¦ 73,1 ¦ 64,1 ¦ 64,7 ¦ 34,4 ¦ ¦
¦ ¦L-----------+-------+-------+-------+-------- ¦
+---------------+--------------------------------------------------+
¦Механизм реали-¦ ¦
¦зации Программы¦ ¦
+---------------+--------------------------------------------------+
¦Управление ¦Департамент потребительского рынка и услуг, ¦
¦Программой ¦Московский комитет образования ¦
+---------------+--------------------------------------------------+
¦Обеспечение ¦Департамент потребительского рынка и услуг, ¦
¦конкурсного ¦Московский комитет образования ¦
¦отбора ¦ ¦
+---------------+--------------------------------------------------+
¦Финансирование ¦Департамент финансов, ¦
¦Программы ¦Московский комитет образования, ¦
¦ ¦Департамент экономической политики и развития ¦
¦ ¦г. Москвы, ¦
¦ ¦ОАО "Московский комитет по науке и технологиям" ¦
+---------------+--------------------------------------------------+
¦Система ¦Департамент потребительского рынка и услуг, ¦
¦контроля ¦Московский комитет образования ¦
¦ ¦Городская комиссия по контролю за выполнением ¦
¦ ¦Программы ¦
L---------------+---------------------------------------------------
Цели Программы
Главные цели Программы взаимосвязаны и состоят в повышении
качества, сбалансированности и доступности школьного питания.
В области повышения качества школьных рационов Программа
ориентируется на достижение следующих целевых нормативов
(выполнения требований):
- школьный рацион должен состоять из завтрака и обеда и
удовлетворять 25% и 35% суточной потребности в энергии и пищевых
веществах соответственно. Завтрак и обед в сумме по энергетической
ценности, содержанию белков, жиров, углеводов, витаминов,
минеральных солей и микроэлементов должны удовлетворять 55-60%
рекомендуемых суточных физиологических норм потребления;
- в рацион должны входить только продукты с высокой пищевой и
биологической ценностью;
- рационы должны быть дифференцированы по своей энергетической
ценности и содержанию белков, жиров, углеводов, витаминов,
минеральных солей и микроэлементов в зависимости от возраста (7-10
и 11-17 лет).
В области обеспечения сбалансированности школьных рационов
концепция Программы предусматривает:
- удовлетворение физиологических потребностей детей и
подростков при двухразовом питании по полностью сбалансированным
рационам;
- обеспечение школьников 1-4 классов одноразовым питанием
(завтраками) по рационам, обогащенным витаминами и другими
микроэлементами;
- восполнение дефицита витаминов и других микроэлементов в
школьном питании учащихся 5-11 классов за счет корректировки
рецептуры и технологии приготовления пищи.
В области повышения доступности школьного питания Программа
ориентируется на изыскание источников снижения затрат на
производство и реализацию продукции школьного питания,
позволяющих:
- предоставить детям из многодетных и социально незащищенных
семей полноценное бесплатное двухразовое питание;
- повысить качество бесплатного одноразового питания для
учащихся 1-4 классов и экспресс-завтраков на сумму компенсационных
выплат для учащихся 5-11 классов;
- значительно расширить охват учащихся, не относящихся к
льготным категориям, платным питанием за счет средств родителей.
Мероприятия, предложенные в Программе, направлены на решение
медико-биологических, производственно-технологических, научных,
кадровых, организационных и инвестиционных проблем питания детей и
подростков.
Программа является среднесрочной: 2000-2003 годы.
Задачи и структура Программы
Концепция Программы исходит из того, что достижение главных
целей требует решения следующих задач:
- относительное снижение затрат на закупку товаров и услуг для
организации школьного питания;
- увеличение объемов и повышение технического уровня
производства продукции школьного питания;
- развитие системы производственного контроля за качеством и
безопасностью используемого сырья и вырабатываемой продукции;
- создание новых и модернизация существующих производственных
мощностей в системе школьного питания;
- развитие системы научного обеспечения школьного питания;
- совершенствование профессионально-кадрового состава
работников школьного питания;
- повышение эффективности организации и государственного
регулирования школьного питания. Исходя из сформулированных целей
и задач, предусматривается следующая структура программы:
--------------------------------------------¬
¦ ГОРОДСКАЯ ПРОГРАММА ¦
¦ "Совершенствование организации питания ¦
¦ учащихся города на основе внедрения новых ¦
¦ технологий приготовления пищи и форм ¦
¦обслуживания на период с 2000 до 2003 года"¦
+-------------------------------------------+
¦ Программные направления ¦
L--------------------T-----------------------
----------------+-----------------¬
¦ Организация и государственное ¦
¦ регулирование школьного питания ¦
L---------------T------------------
----------------+---------------¬
------+ Производство и реализация +------+
¦ ¦ продукции школьного питания ¦ ¦
¦ L---------------T---------------- ¦
--------+---------¬ ---------+-----------¬ --------+------¬
¦ Наука ¦ ¦ Материально- ¦ ¦ Занятость ¦
¦и технологическая¦ ¦ техническая база ¦ ¦ и кадровое ¦
¦ политика ¦ ¦ школьного питания ¦ ¦ обеспечение ¦
L------------------ L--------------------- L---------------
Концепция Программы исходит из того, что ведущая роль в решении
проблем школьного питания должна быть отведена мерам по
государственному регулированию этой социальной сферы деятельности.
Это направление решает, с одной стороны, проблему финансирования
Программы, а с другой, вводит более жесткий механизм мониторинга и
контроля за деятельностью государственных и коммерческих структур,
обеспечивающих достижение целей Программы.
Второе по значимости направление - это производство и
реализация продукции школьного питания. Здесь решается главная
производственно-технологическая задача обеспечения
сбалансированности рационов для школьного питания.
Три других направления - наука и новые технологии, материально-
техническая база, кадры - носят обеспечивающий характер.
Социально-экономический эффект Программы
Социально-экономический эффект Программы состоит в следующем:
- обеспечение сбалансированности питания школьников;
- улучшение качества питания школьников и обеспечение его
безопасности;
- повышение доступности питания для более широкого контингента
школьников;
- улучшение показателей здоровья детского населения г. Москвы,
создание благоприятных условий для его сохранения и укрепления,
нормального роста и развития детей;
- повышение действенности государственного регулирования, в том
числе улучшение координации деятельности организаторов школьного
питания;
- относительное снижение затрат из городского бюджета на
школьное питание;
- внедрение новых технологий производства, форм и методов
обслуживания школьников;
- создание новых рабочих мест;
- развитие материально-технической базы школьного питания в
соответствии с современными требованиями технологии производства и
организации обслуживания учащихся общеобразовательных школ города.
ГОРОДСКАЯ ПРОГРАММА
"СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ УЧАЩИХСЯ ГОРОДА
НА ОСНОВЕ ВНЕДРЕНИЯ НОВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ
И ФОРМ ОБСЛУЖИВАНИЯ НА ПЕРИОД С 2000 ДО 2003 ГОДА"
(СОСТАВ МЕРОПРИЯТИЙ)
-----T----------------------------------------T-----------T-------------T-------------T--------------------¬
¦N ¦ Мероприятия ¦Стоимость ¦Источник ¦Срок ¦Ответственные ¦
¦п/п ¦ ¦работ ¦финансиро- ¦исполнения ¦исполнители ¦
¦ ¦ ¦(млн. руб.)¦вания ¦ ¦ ¦
+----+----------------------------------------+-----------+-------------+-------------+--------------------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦ 6 ¦
+----+----------------------------------------+-----------+-------------+-------------+--------------------+
¦ I. Организация и государственное регулирование школьного питания ¦
+----T----------------------------------------T-----------T-------------T-------------T--------------------+
¦1.1.¦Реализация мероприятий Комплексной ¦В соответс-¦Городской ¦2000-2003 гг.¦Московский комитет ¦
¦ ¦программы мер социальной защиты жителей ¦твии с рас-¦бюджет ¦ ¦образования, ¦
¦ ¦Москвы по обеспечению: ¦четными по-¦ ¦ ¦Департамент ¦
¦ ¦- бесплатным одноразовым питанием ¦казателями ¦ ¦ ¦потребительского ¦
¦ ¦(завтрак) учащихся 1-4 классов; ¦(приложе- ¦ ¦ ¦рынка и услуг, ¦
¦ ¦- бесплатным двухразовым питанием (завт-¦ние 1) ¦ ¦ ¦префектуры АО, ¦
¦ ¦рак и обед) учащихся из многодетных ¦ ¦ ¦ ¦комбинаты школьного ¦
¦ ¦и социально незащищенных семей; ¦ ¦ ¦ ¦питания, ¦
¦ ¦- питанием учащихся 5-11 классов на сум-¦ ¦ ¦ ¦общеобразовательные ¦
¦ ¦му компенсационных выплат (3% минималь- ¦ ¦ ¦ ¦школы ¦
¦ ¦ной месячной оплаты труда) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+----+----------------------------------------+-----------+-------------+-------------+--------------------+
¦1.2.¦Развитие системы мониторинга за состоя- ¦ 0,29 ¦Средства ¦2000-2001 гг.¦ЦГСЭН в г. Москве, ¦
¦ ¦нием здоровья учащихся, обеспеченностью ¦ ¦предприятий ¦ ¦МФССЭБН, Московский ¦
¦ ¦их необходимыми пищевыми веществами, ка-¦ ¦ ¦ ¦комитет образова- ¦
¦ ¦чественным и количественным составом ¦ ¦ ¦ ¦ния, Департамент ¦
¦ ¦рациона питания и ассортиментом продук- ¦ ¦ ¦ ¦потребительского ¦
¦ ¦тов, используемых в питании ¦ ¦ ¦ ¦рынка и услуг, ком- ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦бинаты школьного ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦питания, общеобра- ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦зовательные школы ¦
+----+----------------------------------------+-----------+-------------+-------------+--------------------+
¦1.3.¦Развитие механизмов координации и конт- ¦ - ¦ - ¦2000-2003 гг.¦Департамент потре- ¦
¦ ¦роля в системе школьного питания на ос- ¦ ¦ ¦ ¦бительского рынка ¦
¦ ¦нове рационального распределения функций¦ ¦ ¦ ¦и услуг, Московский ¦
¦ ¦и устранения дублирования в деятельности¦ ¦ ¦ ¦комитет образова- ¦
¦ ¦различных органов городского и террито- ¦ ¦ ¦ ¦ния, префектуры АО ¦
¦ ¦риального управления, контролирующих ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦и надзорных органов и служб ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+----+----------------------------------------+-----------+-------------+-------------+--------------------+
¦1.4.¦Повышение эффективности конкурсного ¦ - ¦ - ¦2000-2003 гг.¦Департамент потре- ¦
¦ ¦отбора исполнителей городского заказа: ¦ ¦ ¦ ¦бительского рынка ¦
¦ ¦- на обслуживание учащихся общеобразова-¦ ¦ ¦ ¦и услуг, Московский ¦
¦ ¦тельных школ; ¦ ¦ ¦ ¦комитет образова- ¦
¦ ¦- на поставку продовольственных товаров ¦ ¦ ¦ ¦ния, префектуры АО ¦
¦ ¦в школьные комбинаты для организации ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦питания учащихся ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+----+----------------------------------------+-----------+-------------+-------------+--------------------+
¦1.5.¦Организация конкурсного отбора исполни- ¦ - ¦ - ¦2000-2003 гг.¦Департамент потре- ¦
¦ ¦телей работ по реконструкции, техничес- ¦ ¦ ¦ ¦бительского рынка ¦
¦ ¦кому перевооружению и оснащению совре- ¦ ¦ ¦ ¦и услуг, Московский ¦
¦ ¦менным отечественным высокопроизводи- ¦ ¦ ¦ ¦комитет образова- ¦
¦ ¦тельным оборудованием комбинатов школь- ¦ ¦ ¦ ¦ния, префектуры АО, ¦
¦ ¦ного питания при общеобразовательных ¦ ¦ ¦ ¦комбинаты школьного ¦
¦ ¦школах ¦ ¦ ¦ ¦питания ¦
+----+----------------------------------------+-----------+-------------+-------------+--------------------+
¦1.6.¦Создание системы производственного конт-¦ ¦Средства ¦2000-2001 гг.¦Комбинаты школьного ¦
¦ ¦роля за качеством и безопасностью ¦ ¦предприятий ¦ ¦питания, ЦГСЭН ¦
¦ ¦используемого сырья и вырабатываемой ¦ ¦ ¦ ¦в г. Москве ¦
¦ ¦продукции, соблюдением санитарных правил¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦и требований нормативной и технологичес-¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦кой документации при производстве, хра- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦нении и транспортировке продукции, вы- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦полнением необходимых санитарно-проти- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦воэпидемических (профилактических) меро-¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦приятий в соответствии с требованиями ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦законодательства и действующих норматив-¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦но-правовых документов ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+----+----------------------------------------+-----------+-------------+-------------+--------------------+
¦1.7.¦Внедрение информационной системы контро-¦ 1,0 ¦Средства ¦2001-2002 гг.¦Департамент потре- ¦
¦ ¦ля за продовольственным снабжением ¦ ¦предприятий ¦ ¦бительского рынка ¦
¦ ¦школьных комбинатов для осуществления ¦ ¦ ¦ ¦и услуг, ИВЦ "Мос- ¦
¦ ¦контроля за качеством, ассортиментом, ¦ ¦ ¦ ¦общепит", ЦГСЭН ¦
¦ ¦объемами поступающих продовольственных ¦ ¦ ¦ ¦в г. Москве, ¦
¦ ¦товаров, транспортным обеспечением и ¦ ¦ ¦ ¦МФССЭБН, комбинаты ¦
¦ ¦своевременными расчетами с поставщиками ¦ ¦ ¦ ¦школьного питания ¦
+----+----------------------------------------+-----------+-------------+-------------+--------------------+
¦1.8.¦На основании проведенного эксперимента ¦ 2,875 ¦ОАО "МКНТ" ¦Начиная ¦Департамент потре- ¦
¦ ¦продолжить внедрение системы расчетов ¦ ¦ ¦со II пол. ¦бительского рынка ¦
¦ ¦за питание школьников с использованием ¦ ¦ ¦2000 г. ¦и услуг, Московский ¦
¦ ¦пластиковых карт для обеспечения адрес- ¦ ¦ ¦ ¦комитет образования,¦
¦ ¦ности дотационных выплат, должного конт-¦ ¦ ¦ ¦НПП "Ситекс", ¦
¦ ¦роля над целевым использованием госу- ¦ ¦ ¦ ¦НПП "Мультисеть", ¦
¦ ¦дарственных средств (на базе школы ¦ ¦ ¦ ¦ЗАО "Эскейп-Союз" ¦
¦ ¦N 1531 СВАО) в соответствии с распоряже-¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦нием первого заместителя Премьера Пра- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦вительства Москвы от 08.02.2000 N 62-РЗП¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦"О реализации социального проекта "Карта¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦учащегося" в рамках городской комплекс- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ной программы "Карта москвича". ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦Распространение опыта внедрения "Карты ¦ 2000-2001 ¦ ¦II пол. ¦ ¦
¦ ¦учащегося" в школах Северо-Восточного ¦ ¦ ¦2000 г. - ¦ ¦
¦ ¦административного округа с последующей ¦ ¦ ¦2001 г. ¦ ¦
¦ ¦перспективой развития системы расчетов ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦за питание школьников с использованием ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦пластиковых карт в рамках единой автома-¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦тизированной системы управления школьным¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦питанием ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+----+----------------------------------------+-----------+-------------+-------------+--------------------+
¦1.9.¦Привлечение средств спонсоров и инвесто-¦ ¦Московская ¦2000-2003 гг.¦Департамент потре- ¦
¦ ¦ров для реализации мероприятий по совер-¦ ¦ассоциация ¦ ¦бительского рынка ¦
¦ ¦шенствованию школьного питания в соот- ¦ ¦поддержки ¦ ¦и услуг, префектуры ¦
¦ ¦ветствии с распоряжением Мэра Москвы ¦ ¦социального ¦ ¦АО, комбинаты ¦
¦ ¦от 30 декабря 1999 г. N 1539-РМ "О со- ¦ ¦питания, ¦ ¦школьного питания ¦
¦ ¦трудничестве с Московской ассоциацией ¦ ¦другие ¦ ¦ ¦
¦ ¦поддержки социального питания" ¦ ¦источники ¦ ¦ ¦
+----+----------------------------------------+-----------+-------------+-------------+--------------------+
¦ II. Производство и реализация продукции школьного питания ¦
+----T----------------------------------------T-----------T-------------T-------------T--------------------+
¦2.1.¦Доведение в 2000 г. объемов производства¦ ¦Средства ¦2000 г. ¦Комбинаты школьного ¦
¦ ¦продукции высокой степени готовности ¦ ¦предприятий ¦ ¦питания, префектуры ¦
¦ ¦на комбинатах школьного питания до уров-¦ ¦ ¦ ¦АО, Департамент ¦
¦ ¦ня не менее 85% от имеющихся мощностей ¦ ¦ ¦ ¦потребительского ¦
¦ ¦производственных цехов в соответствии ¦ ¦ ¦ ¦рынка и услуг ¦
¦ ¦с заданиями (приложение 2) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+----+----------------------------------------+-----------+-------------+-------------+--------------------+
¦2.2.¦Организация выпуска на предприятиях ¦ ¦Средства ¦2000-2003 гг.¦Департамент науки ¦
¦ ¦пищевой промышленности продуктов повы- ¦ ¦предприятий ¦ ¦и промышленной ¦
¦ ¦шенной пищевой и биологической ценности ¦ ¦ ¦ ¦политики, ЦГСЭН ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦в г. Москве ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦МФССЭБН, НИИ пита- ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ния РАМН ¦
+----+----------------------------------------+-----------+-------------+-------------+--------------------+
¦2.3.¦Организация на базе ООО "Алазани Эдем" ¦ ¦Средства ¦ 2000 г. ¦Департамент потреби-¦
¦ ¦производства продукции (полуфабрикатов ¦ ¦предприятия ¦ ¦бительского рынка ¦
¦ ¦высокой степени готовности) по специали-¦ ¦ ¦ ¦и услуг, префектура ¦
¦ ¦зированной технической документации, ¦ ¦ ¦ ¦ЦАО, ООО "Алазани ¦
¦ ¦разработанной ВНИИМП, МГУПБ и другими ¦ ¦ ¦ ¦Эдем" ¦
¦ ¦институтами для обеспечения базовых ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦предприятий ЦАО ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+----+----------------------------------------+-----------+-------------+-------------+--------------------+
¦2.4.¦Обеспечение перевозок продукции и гото- ¦ ¦ ¦2000-2003 гг.¦ГУП "Мосавтотранс", ¦
¦ ¦вых рационов питания до предприятий пи- ¦ ¦ ¦ ¦Департамент потре- ¦
¦ ¦тания в общеобразовательных школах ¦ ¦ ¦ ¦бительского рынка ¦
¦ ¦транспортом, в том числе охлаждаемым ¦ ¦ ¦ ¦и услуг, префектуры ¦
¦ ¦в соответствии с требованиями МосСанПиН ¦ ¦ ¦ ¦АО, комбинаты ¦
¦ ¦2.4.2.011-98 ¦ ¦ ¦ ¦школьного питания, ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦Московский комитет ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦образования ¦
+----+----------------------------------------+-----------+-------------+-------------+--------------------+
¦2.5.¦Организация питания учащихся на основе ¦ - ¦ - ¦2000-2003 гг.¦Департамент потре- ¦
¦ ¦внедрения новых технологий в школьных ¦ ¦ ¦ ¦бительского рынка ¦
¦ ¦комбинатах с выработкой полуфабрикатов ¦ ¦ ¦ ¦и услуг, префектуры ¦
¦ ¦высокой степени готовности и форм обслу-¦ ¦ ¦ ¦АО, комбинаты ¦
¦ ¦живания непосредственно в школах ¦ ¦ ¦ ¦школьного питания ¦
+----+----------------------------------------+-----------+-------------+-------------+--------------------+
¦ III. Наука и технологическая политика ¦
+----T----------------------------------------T-----------T-------------T-------------T--------------------+
¦3.1.¦Разработка и внедрение сборника рецептур¦ 0,49 ¦ОАО "МКНТ" ¦2001 г. ¦Департамент потре- ¦
¦ ¦для школьного питания с расширением ¦ ¦ ¦ ¦бительского рынка ¦
¦ ¦ассортимента блюд и использованием новых¦ ¦ ¦ ¦и услуг, НИИ пита- ¦
¦ ¦видов сырья в рационах питания и в барах¦ ¦ ¦ ¦ния РАМН, МГУПБ, ¦
¦ ¦для свободной продажи ¦ ¦ ¦ ¦ИВЦ, ЦГСЭН ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦в г. Москве ¦
+----+----------------------------------------+-----------+-------------+-------------+--------------------+
¦3.2.¦Научное обоснование и разработка пример-¦ 0,1 ¦МФССЭБН ¦2000 г. ¦ЦГСЭН в г. Москве, ¦
¦ ¦ного рациона двухразового питания школь-¦ ¦ ¦ ¦МФССЭБН, НИИ пита- ¦
¦ ¦ников с использованием продуктов повы- ¦ ¦ ¦ ¦ния РАМН, МГУПБ, ¦
¦ ¦шенной пищевой и биологической ценности ¦ ¦ ¦ ¦Департамент потре- ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦бительского рынка ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦и услуг, Московский ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦комитет образования ¦
+----+----------------------------------------+-----------+-------------+-------------+--------------------+
¦3.3.¦Разработка технологической документации ¦ 0,5 ¦ОАО "МКНТ" ¦2000-2003 гг.¦ВНИИМП, ВНИМИ, ¦
¦ ¦на производство продуктов повышенной пи-¦ ¦ ¦ ¦МГУПБ, МФССЭБН, ¦
¦ ¦щевой и биологической ценности ¦ ¦ ¦ ¦ЦГСЭН в г. Москве, ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦НИИ питания РАМН ¦
+----+----------------------------------------+-----------+-------------+-------------+--------------------+
¦3.4.¦Разработка и внедрение технологических ¦ 0,2 ¦ОАО "МКНТ", ¦2000-2003 гг.¦ВНИМИ, ВНИИМП, ¦
¦ ¦процессов производства специализирован- ¦(ОАО ¦средства ¦ ¦МГУПБ, ЦГСЭН ¦
¦ ¦ных продуктов питания для школьников ¦"МКНТ" - ¦предприятий -¦ ¦в г. Москве, ¦
¦ ¦повышенной пищевой и биологической ¦2001 г.) ¦производите- ¦ ¦МФССЭБН, НИИ пита- ¦
¦ ¦ценности ¦ ¦лей ¦ ¦ния РАМН, Департа- ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦мент науки и про- ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦мышленной политики ¦
+----+----------------------------------------+-----------+-------------+-------------+--------------------+
¦3.5.¦Разработка нормативных документов, рег- ¦ 0,1 ¦Средства ¦2000 г. ¦Департамент потре- ¦
¦ ¦ламентирующих осуществление производст- ¦ ¦предприятий ¦ ¦бительского рынка ¦
¦ ¦венного контроля на предприятиях школь- ¦ ¦ ¦ ¦и услуг, Московский ¦
¦ ¦ного питания ¦ ¦ ¦ ¦комитет образова- ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ния, ЦГСЭН ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦в г. Москве ¦
+----+----------------------------------------+-----------+-------------+-------------+--------------------+
¦3.6.¦Разработка и внедрение на комбинатах ¦ 0,6 ¦Средства ¦2000-2001 гг.¦Департамент потре- ¦
¦ ¦школьного питания автоматизированной ¦ ¦предприятий ¦ ¦бительского рынка ¦
¦ ¦системы компьютерного обеспечения и уп- ¦ ¦ ¦ ¦и услуг, ИВЦ "Мос- ¦
¦ ¦равления школьным питанием с использова-¦ ¦ ¦ ¦общепит", комбинаты ¦
¦ ¦нием опыта разработок ИВЦ "Мособщепит" ¦ ¦ ¦ ¦школьного питания ¦
+----+----------------------------------------+-----------+-------------+-------------+--------------------+
¦3.7.¦Разработка учебно-просветительской ¦ ¦Городской ¦2001 г. ¦Московский комитет ¦
¦ ¦программы по обучению школьников основам¦ ¦бюджет ¦ ¦образования, ЦГСЭН ¦
¦ ¦рационального питания ¦ ¦ ¦ ¦в г. Москве ¦
+----+----------------------------------------+-----------+-------------+-------------+--------------------+
¦ IV. Материально-техническая база школьного питания ¦
¦ А. Комбинаты школьного питания ¦
+----T----------------------------------------T-----------T-------------T-------------T--------------------+
¦4.1.¦Завершение строительства школьно-базо- ¦ 15,35 ¦Городской ¦Ввод - I по- ¦Департамент потре- ¦
¦ ¦вой столовой (Солнцево, мкр. 5, к. 20) ¦ ¦бюджет ¦лугодие ¦бительского рынка ¦
¦ ¦ЗАО ¦ ¦ ¦2001 г. ¦и услуг, Департа- ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦мент экономической ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦политики и развития ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦г. Москвы, префек- ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦тура ЗАО, ОАО "Мос- ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦капстрой" ¦
+----+----------------------------------------+-----------+-------------+-------------+--------------------+
¦4.2.¦Проектирование и строительство 2 комби- ¦ ¦ ¦2001-2004 гг.¦Департамент потре- ¦
¦ ¦натов школьного питания в Юго-Восточ- ¦ ¦ ¦ ¦бительского рынка ¦
¦ ¦ном и Юго-Западном административных ¦ ¦ ¦ ¦и услуг, Департа- ¦
¦ ¦округах: ¦ ¦ ¦ ¦мент экономической ¦
¦ ¦- школьный комбинат питания в ЮВАО ¦ 36,0 <*> ¦Городской ¦ ¦политики и развития ¦
¦ ¦ ¦ ¦бюджет ¦ ¦г. Москвы, префек- ¦
¦ ¦- школьный комбинат питания в ЮЗАО ¦ 36,0 <*> ¦Городской ¦ ¦туры ЮВАО, ЮЗАО, ¦
¦ ¦ ¦ ¦бюджет ¦ ¦организации - за- ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦казчики и подрядчи- ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ки по конкурсу ¦
+----+----------------------------------------+-----------+-------------+-------------+--------------------+
¦4.3.¦Реконструкция с заменой торгово-техно- ¦ ¦Средства ¦ ¦Департамент потре- ¦
¦ ¦логического и холодильного оборудования ¦ ¦предприятий, ¦ ¦бительского рынка ¦
¦ ¦5 действующих комбинатов школьного ¦ ¦префектур АО,¦ ¦и услуг, Департа- ¦
¦ ¦питания в ЦАО, ЗАО, ВАО и ЮЗАО: ¦ ¦другие ¦ ¦мент экономической ¦
¦ ¦- ГУП "Москворецкие зори" ¦ 27,0 ¦источники ¦ 2002 г. ¦политики и развития ¦
¦ ¦ (ул. Ордынка, д. 19, ЦАО) ¦ ¦ ¦ ¦г. Москвы, префек- ¦
¦ ¦- ГП "Кунцево" ¦ 11,0 <*> ¦ ¦ 2001 г. ¦туры ЗАО, ЦАО, ВАО, ¦
¦ ¦ (ул. Бобруйская, д. 15, ЗАО) ¦ ¦ ¦ ¦ЮЗАО, организации - ¦
¦ ¦- ГП "Перовский школьник" ¦ 11,0 <*> ¦ ¦ 2003 г. ¦заказчики и подряд- ¦
¦ ¦ (ул. Аллея Жемчуговой, д. 1а, ВАО) ¦ ¦ ¦ ¦чики по конкурсу ¦
¦ ¦- ГП "Пресня" ¦ 11,0 <*> ¦ ¦ 2001 г. ¦ ¦
¦ ¦ (Мукомольный пр-зд, д. 4, ЦАО) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦- ООО "Сатурн - ШБС-3" ¦ 15,0 ¦ ¦ 2000 г. ¦ ¦
¦ ¦ (ул. Архитектора Власова, д. 53, ЮЗАО)¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+----+----------------------------------------+-----------+-------------+-------------+--------------------+
¦4.4.¦Приобретение и установка в школьных ком-¦ ¦Средства ¦ ¦Комбинаты школьного ¦
¦ ¦бинатах 299 ед. современного высокопро- ¦ ¦предприятий, ¦ ¦питания, префектуры ¦
¦ ¦изводительного торгово-технологическо- ¦ ¦префектур ¦ ¦АО, Департамент ¦
¦ ¦го оборудования под новые технологии ¦ ¦АО, другие ¦ ¦потребительского ¦
¦ ¦приготовления пищи, формы и методы ¦ ¦источники ¦ ¦рынка и услуг ¦
¦ ¦обслуживания ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦в том числе по годам: ¦ 34,30 ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦123 ед. ¦ 11,20 ¦ ¦ 2000 г. ¦ ¦
¦ ¦94 ед. ¦ 13,67 ¦ ¦ 2001 г. ¦ ¦
¦ ¦82 ед. ¦ 9,43 ¦ ¦ 2002 г. ¦ ¦
+----+----------------------------------------+-----------+-------------+-------------+--------------------+
¦4.5.¦Проведение ремонтных работ в 29 комби- ¦ ¦Средства ¦ ¦Комбинаты школьного ¦
¦ ¦натах школьного питания ¦ 66,32 ¦предприятий, ¦ ¦питания, префектуры ¦
¦ ¦в том числе по годам: ¦ ¦префектур ¦ ¦АО, Департамент ¦
¦ ¦ ¦ 34,29 ¦АО, другие ¦ 2000 г. ¦потребительского ¦
¦ ¦ ¦ 16,88 ¦источники ¦ 2001 г. ¦рынка и услуг ¦
¦ ¦ ¦ 15,15 ¦ ¦ 2002 г. ¦ ¦
+----+----------------------------------------+-----------+-------------+-------------+--------------------+
¦ Б. Предприятия питания при общеобразовательных школах ¦
+----T----------------------------------------T-----------T-------------T-------------T--------------------+
¦4.6.¦Строительство 13 столовых на 9350 поса- ¦ ¦Городской ¦ III кв. ¦Департамент эконо- ¦
¦ ¦дочных мест, одного блока начальных ¦ ¦бюджет ¦ 2000 г. ¦мической политики ¦
¦ ¦классов при школах-новостройках ¦ ¦ ¦ ¦и развития г. Моск- ¦
¦ ¦и пристройки к школе N 1513, в т.ч. ¦ ¦ ¦ ¦вы, Управление бюд- ¦
¦ ¦по административным округам: ¦ ¦ ¦ ¦жетного планирова- ¦
¦ ¦ - ЦАО - пристройка 1 ¦ ¦ ¦ ¦ния городского за- ¦
¦ ¦ - САО - 1/660 ¦ ¦ ¦ ¦каза, Московский ¦
¦ ¦ - СВАО - БНК 1/360 ¦ ¦ ¦ ¦комитет образова- ¦
¦ ¦ - ВАО - 1/660 ¦ ¦ ¦ ¦ния, Департамент ¦
¦ ¦ - ЮВАО - 3/2310 ¦ ¦ ¦ ¦потребительского ¦
¦ ¦ - ЮАО - 1/660 ¦ ¦ ¦ ¦рынка и услуг, пре- ¦
¦ ¦ - ЮЗАО - 4/2640 ¦ ¦ ¦ ¦фектуры АО ¦
¦ ¦ - ЗАО - 2/1400 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ - СЗАО - 1/660 ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+----+----------------------------------------+-----------+-------------+-------------+--------------------+
¦4.7.¦Переоснащение 198 буфетов для обслужива-¦ ¦Средства ¦ ¦Департамент потре- ¦
¦ ¦ния учащихся по новым формам ¦ ¦предприятий, ¦ ¦бительского рынка ¦
¦ ¦в том числе по годам: ¦ 25,74 ¦префектур АО,¦ ¦и услуг, префектуры ¦
¦ ¦- 91 ¦ 11,83 ¦районных ¦ 2000 г. ¦АО, комбинаты ¦
¦ ¦- 53 ¦ 6,89 ¦Управ, окруж-¦ 2001 г. ¦школьного питания, ¦
¦ ¦- 54 ¦ 7,02 ¦ных управле- ¦ 2002 г. ¦общеобразовательные ¦
¦ ¦ ¦ ¦ний образо- ¦ ¦школы ¦
¦ ¦ ¦ ¦вания, дру- ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦гие источни- ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ки ¦ ¦ ¦
+----+----------------------------------------+-----------+-------------+-------------+--------------------+
¦4.8.¦Переоснащение 172 столовых - доготовоч- ¦ ¦Средства ¦ ¦Департамент потре- ¦
¦ ¦ных при школах под новые технологии ¦ ¦предприятий, ¦ ¦бительского рынка ¦
¦ ¦с установкой современного высокопроизво-¦ ¦префектур АО,¦ ¦и услуг, префектуры ¦
¦ ¦дительного оборудования (конвекционных ¦ ¦окружных уп- ¦ ¦АО, комбинаты ¦
¦ ¦печей, линий раздач, посудомоечных ¦ ¦равлений ¦ ¦школьного питания, ¦
¦ ¦машин и т.д.) ¦ ¦образования, ¦ ¦общеобразовательные ¦
¦ ¦в том числе по годам: ¦ 61,92 ¦другие ис- ¦ ¦общеобразовательные ¦
¦ ¦ - 47 ¦ 16,92 ¦точники ¦ 2000 г. ¦школы ¦
¦ ¦ - 59 ¦ 21,24 ¦ ¦ 2001 г. ¦ ¦
¦ ¦ - 66 ¦ 23,76 ¦ ¦ 2002 г. ¦ ¦
+----+----------------------------------------+-----------+-------------+-------------+--------------------+
¦ V. Занятость и кадровое обеспечение ¦
+----T----------------------------------------T-----------T-------------T-------------T--------------------+
¦5.1.¦Организация и проведение обучения адми- ¦ ¦Средства ¦2000-2003 гг.¦Департамент потре- ¦
¦ ¦нистрации, технологов, персонала пред- ¦ ¦предприятий, ¦ ¦бительского рынка ¦
¦ ¦приятий школьного питания по вопросам, ¦ ¦другие ¦ ¦и услуг, ЦГСЭН ¦
¦ ¦связанным с производством и использова- ¦ ¦источники ¦ ¦в г. Москве, Коми- ¦
¦ ¦нием в питании учащихся продуктов и ку- ¦ ¦ ¦ ¦тет здравоохранения ¦
¦ ¦линарных изделий повышенной пищевой ¦ ¦ ¦ ¦г. Москвы, МФССЭБН, ¦
¦ ¦и биологической ценности ¦ ¦ ¦ ¦НИИ питания РАМН, ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦МГУПБ ¦
+----+----------------------------------------+-----------+-------------+-------------+--------------------+
¦5.2.¦Организация семинаров по актуальным ¦ ¦Средства ¦2000-2003 гг.¦Департамент потре- ¦
¦ ¦проблемам потребительского рынка, вопро-¦ ¦предприятий, ¦ ¦бительского рынка ¦
¦ ¦сам, связанным с соблюдением санитарных ¦ ¦другие ¦ ¦и услуг, префектуры ¦
¦ ¦правил и норм и осуществлением произ- ¦ ¦источники ¦ ¦АО, ГП "Фирма ¦
¦ ¦водственного контроля, для руководителей¦ ¦ ¦ ¦"Корэ", ЦГСЭН ¦
¦ ¦и специалистов комбинатов школьного пи- ¦ ¦ ¦ ¦в г. Москве, НПО ¦
¦ ¦тания и предприятий питания при общеоб- ¦ ¦ ¦ ¦"Центр производст- ¦
¦ ¦разовательных школах ¦ ¦ ¦ ¦венного контроля" ¦
+----+----------------------------------------+-----------+-------------+-------------+--------------------+
¦5.3.¦Повышение квалификации руководителей, ¦ ¦Средства ¦2000-2003 гг.¦Департамент потре- ¦
¦ ¦специалистов и кадров массовых профессий¦ ¦предприятий ¦ ¦бительского рынка ¦
¦ ¦комбинатов школьного питания и предприя-¦ ¦ ¦ ¦и услуг, ГП "Фирма ¦
¦ ¦тий питания при общеобразовательных шко-¦ ¦ ¦ ¦"Корэ" ¦
¦ ¦лах ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+----+----------------------------------------+-----------+-------------+-------------+--------------------+
¦5.4.¦Подготовка резерва кадров на замещение ¦ ¦Средства ¦2000-2003 гг.¦Департамент потре- ¦
¦ ¦должностей руководителей и специалистов ¦ ¦предприятий ¦ ¦бительского рынка ¦
¦ ¦комбинатов школьного питания ¦ ¦ ¦ ¦и услуг ¦
¦ ¦(государственные предприятия) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+----+----------------------------------------+-----------+-------------+-------------+--------------------+
¦5.5.¦Создание 590 новых рабочих мест за счет ¦ ¦ ¦2000-2003 гг.¦Департамент потре- ¦
¦ ¦реализации мероприятий программы ¦ ¦ ¦ ¦бительского рынка ¦
¦ ¦по строительству новых комбинатов школь-¦ ¦ ¦ ¦и услуг, Московский ¦
¦ ¦ного питания, открытию предприятий пита-¦ ¦ ¦ ¦комитет образова- ¦
¦ ¦ния при школах-новостройках, открытию ¦ ¦ ¦ ¦ния, префектуры АО, ¦
¦ ¦отделов по продаже п/ф, кулинарных изде-¦ ¦ ¦ ¦комбинаты школьного ¦
¦ ¦лий, столов заказов, баров, оказывающих ¦ ¦ ¦ ¦питания, предприя- ¦
¦ ¦дополнительные услуги учащимся и препо- ¦ ¦ ¦ ¦тия питания при об- ¦
¦ ¦давательскому составу общеобразователь- ¦ ¦ ¦ ¦щеобразовательных ¦
¦ ¦ных школ ¦ ¦ ¦ ¦школах ¦
+----+----------------------------------------+-----------+-------------+-------------+--------------------+
¦5.6.¦Сохранение 1950 рабочих мест за счет ¦ ¦ ¦2000-2003 гг.¦Департамент потре- ¦
¦ ¦реализации мероприятий программы по ре- ¦ ¦ ¦ ¦бительского рынка ¦
¦ ¦конструкции действующих комбинатов ¦ ¦ ¦ ¦и услуг, Московский ¦
¦ ¦школьного питания и капитальному ремонту¦ ¦ ¦ ¦комитет образова- ¦
¦ ¦предприятий питания при общеобразова- ¦ ¦ ¦ ¦ния, префектуры АО, ¦
¦ ¦тельных школах ¦ ¦ ¦ ¦комбинаты школьного ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦питания, предприя- ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦тия питания при об- ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦щеобразовательных ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦школах ¦
L----+----------------------------------------+-----------+-------------+-------------+---------------------
--------------------------------
<*> Ориентировочная стоимость (в ценах 2000 г.).
Приложение 1
к Городской программе
РАСЧЕТ ПОТРЕБНОСТЕЙ В БЮДЖЕТНЫХ СРЕДСТВАХ
НА ФИНАНСИРОВАНИЕ БЕСПЛАТНОГО ПИТАНИЯ УЧАЩИХСЯ
ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ШКОЛ Г. МОСКВЫ В 2001-2003 ГОДАХ
Расчет основан:
- на данных прогноза численности различных категорий учащихся в
общеобразовательных школах города в 2001-2003 гг., подготовленного
Московским комитетом образования (табл. 1);
Таблица 1
--------------------------T--------------------------------------¬
¦Категории учащихся ¦ Численность (тыс. чел.) ¦
¦ +--------T-----------------------------+
¦ ¦ 2000 г.¦ Прогноз ¦
¦ ¦ (факт) +---------T---------T---------+
¦ ¦ ¦ 2001 г. ¦ 2002 г. ¦ 2003 г. ¦
+-------------------------+--------+---------+---------+---------+
¦ 1-4 классы ¦ 261,7 ¦ 304,6 ¦ 297,4 ¦ 289,9 ¦
+-------------------------+--------+---------+---------+---------+
¦ 5-11 классы ¦ 558,7 ¦ 688,3 ¦ 678,2 ¦ 658,1 ¦
+-------------------------+--------+---------+---------+---------+
¦Из многодетных и социаль-¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦но незащищенных семей ¦ 219,5 ¦ 241,2 ¦ 252,2 ¦ 248,1 ¦
L-------------------------+--------+---------+---------+----------
- на оценке современных рационов питания учащихся, которая
свидетельствует о том, что при стоимости двухразового питания в 24
руб. на 1 чел. в день, степень удовлетворения физиологических
потребностей школьников всех возрастных групп ниже установленного
уровня по основным пищевым веществам, энергии, витаминам и
микроэлементам (табл. 2);
- на результатах исследований НИИ питания РАМН и МГУПБ по
сбалансированным рационам питания учащихся, которые носят
расчетный характер и позволяют оценить ориентировочную стоимость
приемлемого рациона при сложившемся уровне цен на продукцию
школьного питания.
Таблица 2
ОЦЕНКА СТЕПЕНИ УДОВЛЕТВОРЕНИЯ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИХ
ПОТРЕБНОСТЕЙ УЧАЩИХСЯ ПРИ ДВУХРАЗОВОМ ПИТАНИИ
(ПО ДАННЫМ НИИ ПИТАНИЯ РАМН И МГУПБТ В СРЕДНЕМ
ПО ВСЕМ ВОЗРАСТНЫМ ГРУППАМ)
---------------------T-------------T------------T----------------¬
¦ ¦Рекомендуемые¦По ¦По ¦
¦ ¦размеры по- ¦существующим¦сбалансированным¦
¦ ¦требления ¦рационам ¦рационам ¦
¦ ¦в школе ¦ ¦(расчетный) ¦
¦ ¦(завтрак +-------T----+---------T------+
¦ ¦и обед) ¦Факт ¦ % ¦ Факт ¦ % ¦
+--------------------+-------------+-------+----+---------+------+
¦Энергия, ккал ¦ 1471 ¦1091 ¦ 74¦ 1464 ¦ 100 ¦
¦Белок, г ¦ 48 ¦ 39,7 ¦ 83¦ 48 ¦ 100 ¦
¦Жир, г ¦ 49 ¦ 33,7 ¦ 69¦ 49 ¦ 100 ¦
¦Углеводы, г ¦ 209 ¦ 157 ¦ 75¦ 205 ¦ 98 ¦
¦Витамин С, мг ¦ 35,8 ¦ 20,3 ¦ 56¦ 37,2 ¦ 104 ¦
¦Кальций, мг ¦ 632 ¦ 275 ¦ 44¦ 437 ¦ 70 ¦
¦Магний, мг ¦ 151 ¦ 175 ¦ 116¦ 154 ¦ 102 ¦
¦Железо, мг ¦ 8,3 ¦ 9,0 ¦ 108¦ 8,6 ¦ 104 ¦
¦Витамин А, мг ¦ 0,47 ¦ 0,6 ¦ 128¦ 0,48¦ 103 ¦
¦Витамин В1, мг ¦ 0,74 ¦ 0,59¦ 80¦ 0,76¦ 104 ¦
¦Витамин В2, мг ¦ 0,88 ¦ 0,65¦ 74¦ 0,9 ¦ 102 ¦
¦Витамин PP1, мг ¦ 9,63 ¦ 8,6 ¦ 89¦ 9,82¦ 102 ¦
+--------------------+-------------+-------+----+---------+------+
¦Расчетная стоимость ¦ ¦ ¦ ¦
¦рациона в среднем ¦ ¦ ¦ ¦
¦на 1 чел. в день ¦ ¦ 24 руб. ¦ 32 руб. ¦
L--------------------+-------------+------------+-----------------
Расчетная стоимость сбалансированного рациона двухразового
питания (32 руб. на 1 чел. в день) подтверждается при пересчете
стоимости рациона питания в 1997 г. (рацион был сбалансирован по
энергии) в ценах января 2000 г. с использованием официальных
индексов цен на продовольственные товары:
11 x 1,451 x 2,220 = 35,4 руб.
За счет мероприятий программы по повышению эффективности
конкурсного отбора поставщиков продовольствия и предприятий и фирм
на обслуживание учащихся <*> представляется возможным добиться
снижения цен на 13-14%. Это индикативная оценка, подтверждаемая
исследованиями ценовой конъюнктуры на продовольственном рынке
города и данными о фактических уровнях наценок в комбинатах
школьного питания и альтернативных предприятиях.
--------------------------------
<*> Предусматривается введение в критерии конкурсного отбора
показателя уровня наценок на питание, используемых участниками
конкурса.
С учетом этого требуется дополнительное финансирование из
средств городского бюджета двухразового питания (завтрак и обед)
учащихся из многодетных и социально незащищенных семей в размере
3,6 руб. на 1 чел. в день, т.е. выход на норматив в 27,6 руб.
Варианты введения нового норматива:
I вариант - единовременное начиная с 2001 года увеличение
норматива на 3,6 руб. на 1 чел. в день. В этом случае
дополнительные затраты городского бюджета на организацию
бесплатного двухразового питания учащихся из многодетных и
социально незащищенных семей составят 360369 тыс. руб., в том
числе в 2001 г. - 117223 тыс. руб., 2002 г. - 122569 тыс. руб.,
2003 г. - 120577 тыс. руб.
II вариант - поэтапное в течение трех лет увеличение норматива
(ежегодная прибавка на 1,2 руб. на 1 чел. в день). В этом случае
дополнительные затраты городского бюджета составят 241364 тыс.
руб., в том числе в 2001 г. - 39074 тыс. руб., 2002 г. - 81713
тыс. руб., 2003 г. - 120577 тыс. руб.
Дополнительного бюджетного финансирования на улучшение рационов
одноразового питания (завтрак) для учащихся 1-4 классов и экспресс-
завтраков для учащихся 5-11 классов не требуется. Соответствующие
затраты полностью перекрываются экономическим эффектом от
реализации мероприятий Программы.
С учетом данных прогноза численности различных категорий
учащихся в общеобразовательных школах города в 2001-2003 гг.
затраты на бесплатное питание школьников по линии Комплексной
программы мер социальной защиты жителей Москвы оцениваются
следующим образом (табл. 3).
Таблица 3
(в ценах января 2000 г., тыс. руб.)
---------------------------------T--------T-------T-------T-------¬
¦Выделение денежных средств ¦2000 г. ¦2001 г.¦2002 г.¦2003 г.¦
¦ ¦<*> ¦ ¦ ¦ ¦
+--------------------------------+--------+-------+-------+-------+
¦- на одноразовое питание ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ (завтрак) для учащихся ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ 1-4 классов ¦ 339163 ¦ 394761¦ 385430¦ 375711¦
¦- на двухразовое питание ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ (завтрак и обед) для детей ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ из многодетных и социально- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ незащищенных семей ¦ 711180 ¦ ¦ ¦ ¦
¦ I вариант ¦ ¦ 898711¦ 939697¦ 924421¦
¦ II вариант ¦ ¦ 820562¦ 898841¦ 924421¦
¦- компенсация на питание ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ учащимся 5-11 классов ¦ 251415 ¦ 309735¦ 305190¦ 296145¦
¦ИТОГО: I вариант ¦1301758 ¦1603207¦1630317¦1596277¦
+--------------------------------+--------+-------+-------+-------+
¦ II вариант ¦1301758 ¦1525058¦1589461¦1596277¦
L--------------------------------+--------+-------+-------+--------
--------------------------------
<*> Комплексная программа мер социальной защиты жителей Москвы
на 2000 г. утверждена постановлением Правительства Москвы от
18.01.2000 N 38.
Предполагается, что выбор конкретного варианта введения нового
норматива выделения средств из городского бюджета на организацию
бесплатного двухразового питания учащихся из многодетных и
социально незащищенных семей и соответственно варианта бюджетного
финансирования питания школьников в целом будет осуществлен при
разработке и утверждении Комплексной программы мер социальной
защиты жителей Москвы на 2001 год.
В ежегодных комплексных программах мер социальной защиты
жителей Москвы должна быть предусмотрена также индексация средств,
выделяемых на питание школьников, в соответствии с фактическим
ростом цен на товары и услуги.
Приложение 2
к Городской программе
ВЫРАБОТКА ПРОДУКЦИИ ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ ГОТОВНОСТИ
-------------------------T---------------------------------------------------------------¬
¦Наименование ¦Ассортимент продукции высокой степени готовности (тонн в месяц)¦
¦административного +----------T------T------T--------------------------------------+
¦округа ¦Хлеб, ¦Мясные¦Рыбные¦ Очищенные овощи ¦
¦ ¦х/булочные¦п/ф ¦п/ф +-------T-------T-----T---------T------+
¦ ¦изделия ¦ ¦ ¦капуста¦морковь¦ лук¦картофель¦свекла¦
+------------------------+----------+------+------+-------+-------+-----+---------+------+
¦1. Северный АО ¦ 49,0 ¦ 10,0 ¦ 3,4 ¦ 6,9 ¦ 2,8 ¦ 2,8 ¦ 14,6 ¦ 2,3 ¦
¦2. Северо-Восточный АО ¦ 65,0 ¦ 26,9 ¦12,0 ¦ 24,6 ¦10,5 ¦11,4 ¦ 57,0 ¦ 12,0 ¦
¦3. Восточный АО ¦ 50,0 ¦ 33,5 ¦11,5 ¦ 28,0 ¦ 6,4 ¦10,8 ¦ 104,0 ¦ 11,8 ¦
¦4. Юго-Восточный АО ¦ 36,0 ¦ 16,0 ¦ 5,5 ¦ 14,8 ¦ 4,8 ¦ 5,8 ¦ 35,4 ¦ 10,2 ¦
¦5. Южный АО ¦ 78,5 ¦ 26,7 ¦18,8 ¦ 38,0 ¦11,0 ¦16,4 ¦ 152,6 ¦ 2,8 ¦
¦6. Юго-Западный АО ¦ 63,0 ¦ 22,5 ¦ 5,7 ¦ 11,0 ¦ 6,9 ¦ 5,3 ¦ 22,7 ¦ 4,6 ¦
¦7. Западный АО ¦ 37,8 ¦ 12,2 ¦ 2,98 ¦ 6,97 ¦ 4,4 ¦ 2,45¦ 16,93 ¦ 2,8 ¦
¦8. Северо-Западный АО ¦ 17,0 ¦ 18,9 ¦ 5,6 ¦ 16,2 ¦ 7,8 ¦ 8,0 ¦ - ¦ 11,6 ¦
¦9. Центральный АО ¦ 88,0 ¦ 13,1 ¦ 5,2 ¦ 10,2 ¦ 4,3 ¦ 4,5 ¦ 22,5 ¦ 4,5 ¦
¦10. Зеленоградский АО ¦ 20,0 ¦ 8,0 ¦ 1,4 ¦ 2,5 ¦ 0,85 ¦ 0,7 ¦ 6,7 ¦ 0,5 ¦
+------------------------+----------+------+------+-------+-------+-----+---------+------+
¦ Итого по городу: ¦ 504,3 ¦187,8 ¦ 72,1 ¦159,17 ¦59,75 ¦68,2 ¦ 432,4 ¦ 63,1 ¦
L------------------------+----------+------+------+-------+-------+-----+---------+-------
Приложение 3
к Городской программе
РАЗВИТИЕ МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЙ БАЗЫ
И ОСНАЩЕНИЕ ВЫСОКОПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫМ ОБОРУДОВАНИЕМ
ДЛЯ ВНЕДРЕНИЯ НОВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ, ФОРМ И МЕТОДОВ
ОБСЛУЖИВАНИЯ КОМБИНАТОВ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ
(НА ПЕРИОД С 2000 ДО 2003 ГОДА В РАЗРЕЗЕ
АДМИНИСТРАТИВНЫХ ОКРУГОВ)
--------T-------------------T-------------T-------------------------------¬
¦Годы ¦Объем затрат на ре-¦Приобретение ¦Источники финансирования ¦
¦ ¦монт, реконструкцию¦оборудования ¦на приобретение оборудования ¦
¦ ¦(тыс. руб.) ¦(кол-во, ед.)¦(тыс. руб.) ¦
¦ +---------T---------+ +-----------T---------T---------+
¦ ¦Собствен-¦Средства ¦ ¦Собственные¦Средства ¦Другие ¦
¦ ¦ные сред-¦префектур¦ ¦средства ¦префектур¦источники¦
¦ ¦ства КШП ¦ ¦ ¦КШП ¦ ¦ ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦Административный округ - Северный ¦
¦Кол-во обслуживаемых школ в округе - 129 ¦
+-------------------------------------------------------------------------+
¦Комбинат школьного питания - ГП "Столовая N 9" ¦
+-------T---------T---------T-------------T-----------T---------T---------+
¦2000 ¦ 300 ¦ - ¦ 5 ¦ 500 ¦ - ¦ - ¦
¦2001 ¦ 300 ¦ - ¦ 5 ¦ 700 ¦ - ¦ - ¦
¦2002 ¦ 300 ¦ - ¦ 10 ¦ 700 ¦ - ¦ - ¦
¦Итого: ¦ 900 ¦ - ¦ 20 ¦ 1900 ¦ - ¦ ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦Комбинат школьного питания - ГП "Перемена" ¦
+-------T---------T---------T-------------T-----------T---------T---------+
¦2000 ¦ 160 ¦ - ¦ 5 ¦ 290 ¦ - ¦ - ¦
¦2001 ¦ 150 ¦ - ¦ 3 ¦ 450 ¦ - ¦ - ¦
¦2002 ¦ 300 ¦ - ¦ 5 ¦ 500 ¦ - ¦ - ¦
¦Итого: ¦ 610 ¦ - ¦ 13 ¦ 1240 ¦ - ¦ - ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦Комбинат школьного питания - ЗАО "Надежда 5" ¦
+-------T---------T---------T-------------T-----------T---------T---------+
¦2000 ¦ 100 ¦ - ¦ 9 ¦ 300 ¦ - ¦ - ¦
¦2001 ¦ - ¦ - ¦ - ¦ 303 ¦ - ¦ - ¦
¦2002 ¦ 100 ¦ - ¦ 1 ¦ - ¦ - ¦ - ¦
¦Итого: ¦ 200 ¦ - ¦ 10 ¦ 603 ¦ - ¦ - ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦Комбинат школьного питания - ООО "Столовая N 3" ¦
+-------T---------T---------T-------------T-----------T---------T---------+
¦2000 ¦ 200 ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦
¦2001 ¦ 200 ¦ - ¦ 1 ¦ 100 ¦ - ¦ - ¦
¦2002 ¦ 200 ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦
¦Итого: ¦ 600 ¦ - ¦ 1 ¦ 100 ¦ - ¦ - ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦Комбинат школьного питания - ГУП "Школьное питание" ¦
+-------T---------T---------T-------------T-----------T---------T---------+
¦2000 ¦ 1500 ¦ - ¦ 10 ¦ 620 ¦ - ¦ 50 ¦
¦2001 ¦ 1500 ¦ - ¦ 5 ¦ 340 ¦ - ¦ 50 ¦
¦2002 ¦ 1000 ¦ - ¦ 3 ¦ 180 ¦ - ¦ 50 ¦
¦Итого: ¦ 4000 ¦ - ¦ 18 ¦ 1140 ¦ - ¦ 150 ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦Комбинат школьного питания - ТОО КШП "Логарифм" ¦
+-------T---------T---------T-------------T-----------T---------T---------+
¦2000 ¦ 200 ¦ - ¦ 6 ¦ 50 ¦ - ¦ 50 ¦
¦2001 ¦ 170 ¦ - ¦ 9 ¦ 100 ¦ - ¦ 100 ¦
¦2002 ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦
¦Итого: ¦ 370 ¦ - ¦ 15 ¦ 150 ¦ - ¦ 150 ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦Итого по округу: ¦
+-------T---------T---------T-------------T-----------T---------T---------+
¦2000 ¦ 2460 ¦ - ¦ 35 ¦ 1760 ¦ - ¦ 100 ¦
¦2001 ¦ 2320 ¦ - ¦ 23 ¦ 1993 ¦ - ¦ 150 ¦
¦2002 ¦ 1900 ¦ - ¦ 19 ¦ 1380 ¦ - ¦ 50 ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦В целом¦ 6680 ¦ - ¦ 77 ¦ 5133 ¦ - ¦ 300 ¦
¦за пе- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦риод ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦Административный округ - Северо-Восточный ¦
¦Кол-во обслуживаемых школ в округе - 151 ¦
+-------------------------------------------------------------------------+
¦Комбинат школьного питания - ГУП ШБС "Медведково" ¦
+-------T---------T---------T-------------T-----------T---------T---------+
¦2000 ¦ 500 ¦ - ¦ 5 ¦ 500 ¦ - ¦ 100 ¦
¦2001 ¦ 650 ¦ - ¦ 5 ¦ 550 ¦ - ¦ - ¦
¦2002 ¦ 770 ¦ - ¦ 2 ¦ 600 ¦ - ¦ - ¦
¦Итого: ¦ 1850 ¦ - ¦ 12 ¦ 1650 ¦ - ¦ 100 ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦Комбинат школьного питания - ТОО "Стожары" ¦
+-------T---------T---------T-------------T-----------T---------T---------+
¦2000 ¦ 700 ¦ - ¦ 3 ¦ 100 ¦ - ¦ - ¦
¦2001 ¦ 700 ¦ - ¦ 2 ¦ 150 ¦ - ¦ - ¦
¦2002 ¦ 700 ¦ - ¦ 2 ¦ 150 ¦ - ¦ - ¦
¦Итого: ¦ 2100 ¦ - ¦ 7 ¦ 400 ¦ - ¦ - ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦Комбинат школьного питания - ТОО "Колорит" ¦
+-------T---------T---------T-------------T-----------T---------T---------+
¦2000 ¦ 975 ¦ - ¦ 2 ¦ 80 ¦ - ¦ - ¦
¦2001 ¦ - ¦ - ¦ 4 ¦ 2280 ¦ - ¦ - ¦
¦2002 ¦ 1000 ¦ - ¦ 4 ¦ 215 ¦ - ¦ - ¦
¦Итого: ¦ 1975 ¦ - ¦ 10 ¦ 2575 ¦ - ¦ - ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦Комбинат школьного питания - ГУП "Комбинат школьного питания" ¦
+-------T---------T---------T-------------T-----------T---------T---------+
¦2000 ¦ 100 ¦ - ¦ 6 ¦ 200 ¦ - ¦ - ¦
¦2001 ¦ 200 ¦ - ¦ 3 ¦ 200 ¦ - ¦ - ¦
¦2002 ¦ 300 ¦ 700 ¦ 3 ¦ 200 ¦ - ¦ - ¦
¦Итого: ¦ 600 ¦ 700 ¦ 12 ¦ 600 ¦ - ¦ - ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦Итого по округу: ¦
+-------T---------T---------T-------------T-----------T---------T---------+
¦2000 ¦ 2275 ¦ - ¦ 16 ¦ 880 ¦ - ¦ 100 ¦
¦2001 ¦ 1550 ¦ - ¦ 14 ¦ 3180 ¦ - ¦ - ¦
¦2002 ¦ 2700 ¦ 700 ¦ 11 ¦ 1165 ¦ - ¦ - ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦В целом¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦за пе- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦риод ¦ 6525 ¦ 700 ¦ 41 ¦ 5225 ¦ - ¦ 100 ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦Административный округ - Восточный ¦
¦Кол-во обслуживаемых школ - 158 ¦
+-------------------------------------------------------------------------+
¦Комбинат школьного питания - ТОО "Росток" ¦
+-------T---------T---------T-------------T-----------T---------T---------+
¦2000 ¦ 250 ¦ - ¦ 1 ¦ 250 ¦ - ¦ - ¦
¦2001 ¦ 250 ¦ - ¦ 1 ¦ 250 ¦ - ¦ - ¦
¦2002 ¦ 300 ¦ - ¦ 1 ¦ 300 ¦ - ¦ - ¦
¦Итого: ¦ 800 ¦ - ¦ 3 ¦ 800 ¦ - ¦ - ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦Комбинат школьного питания - ГП "Перовский школьник" ¦
+-------T---------T---------T-------------T-----------T---------T---------+
¦2000 ¦ 950 ¦ - ¦ 1 ¦ 50 ¦ - ¦ - ¦
¦2001 ¦ 950 ¦ - ¦ 3 ¦ 1085 ¦ - ¦ - ¦
¦2002 ¦ 630 ¦ - ¦ 3 ¦ 420 ¦ - ¦ - ¦
¦Итого: ¦ 2530 ¦ - ¦ 7 ¦ 1555 ¦ - ¦ - ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦Комбинат школьного питания - ООО "Витто 1" ¦
+-------T---------T---------T-------------T-----------T---------T---------+
¦2000 ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦
¦2001 ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦
¦2002 ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦
¦Итого: ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦Комбинат школьного питания - ЗАО КШП "Школьник" ¦
+-------T---------T---------T-------------T-----------T---------T---------+
¦2000 ¦ 200 ¦ - ¦ 2 ¦ 100 ¦ - ¦ - ¦
¦2001 ¦ 200 ¦ - ¦ 2 ¦ 100 ¦ - ¦ - ¦
¦2002 ¦ 200 ¦ - ¦ 2 ¦ 100 ¦ - ¦ - ¦
¦Итого: ¦ 600 ¦ - ¦ 6 ¦ 300 ¦ - ¦ - ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦Итого по округу: ¦
+-------T---------T---------T-------------T-----------T---------T---------+
¦2000 ¦ 1400 ¦ - ¦ 4 ¦ 400 ¦ - ¦ - ¦
¦2001 ¦ 1400 ¦ - ¦ 6 ¦ 1345 ¦ - ¦ - ¦
¦2002 ¦ 1130 ¦ - ¦ 6 ¦ 820 ¦ - ¦ - ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦В целом¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦за ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦период ¦ 3930 ¦ - ¦ 16 ¦ 2565 ¦ - ¦ - ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦Административный округ - Юго-Восточный ¦
¦Кол-во обслуживаемых школ в округе - 149 ¦
+-------------------------------------------------------------------------+
¦Комбинат школьного питания - ГП "Люблино" ¦
+-------T---------T---------T-------------T-----------T---------T---------+
¦2000 ¦ 600 ¦ - ¦ 2 ¦ 400 ¦ - ¦ - ¦
¦2001 ¦ 300 ¦ - ¦ 2 ¦ 500 ¦ - ¦ - ¦
¦2002 ¦ 300 ¦ - ¦ 1 ¦ 500 ¦ - ¦ - ¦
¦Итого: ¦ 1200 ¦ - ¦ 5 ¦ 1400 ¦ - ¦ - ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦Комбинат школьного питания - ГП "Выхино" ¦
+-------T---------T---------T-------------T-----------T---------T---------+
¦2000 ¦ 700 ¦ - ¦ 1 ¦ 1330 ¦ - ¦ - ¦
¦2001 ¦ 800 ¦ - ¦ 3 ¦ 500 ¦ - ¦ - ¦
¦2002 ¦ 1000 ¦ - ¦ 4 ¦ 500 ¦ - ¦ - ¦
¦Итого: ¦ 2500 ¦ - ¦ 8 ¦ 2330 ¦ - ¦ - ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦Итого по округу: ¦
+-------T---------T---------T-------------T-----------T---------T---------+
¦2000 ¦ 1300 ¦ - ¦ 3 ¦ 1730 ¦ - ¦ - ¦
¦2001 ¦ 1100 ¦ - ¦ 5 ¦ 1000 ¦ - ¦ - ¦
¦2002 ¦ 1300 ¦ - ¦ 5 ¦ 1000 ¦ - ¦ - ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦В целом¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦за пе- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦риод ¦ 3700 ¦ - ¦ 13 ¦ 3730 ¦ - ¦ - ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦Административный округ - Южный ¦
¦Кол-во обслуживаемых школ в округе - 202 ¦
+-------------------------------------------------------------------------+
¦Комбинат школьного питания - ГП "Школьник" ¦
+-------T---------T---------T-------------T-----------T---------T---------+
¦2000 ¦ 500 ¦ - ¦ 2 ¦ 200 ¦ - ¦ - ¦
¦2001 ¦ 600 ¦ - ¦ 2 ¦ 250 ¦ - ¦ - ¦
¦2002 ¦ 700 ¦ - ¦ 2 ¦ 250 ¦ - ¦ - ¦
¦Итого: ¦ 1800 ¦ - ¦ 6 ¦ 700 ¦ - ¦ - ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦Комбинат школьного питания - КШП "Загорье" ¦
+-------T---------T---------T-------------T-----------T---------T---------+
¦2000 ¦ 600 ¦ - ¦ 3 ¦ 50 ¦ - ¦ - ¦
¦2001 ¦ 1000 ¦ - ¦ 3 ¦ 50 ¦ - ¦ - ¦
¦2002 ¦ 500 ¦ - ¦ 3 ¦ 50 ¦ - ¦ - ¦
¦Итого: ¦ 2100 ¦ - ¦ 9 ¦ 150 ¦ - ¦ - ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦Комбинат школьного питания - ГП "Альянс" ¦
+-------T---------T---------T-------------T-----------T---------T---------+
¦2000 ¦ 300 ¦ - ¦ 2 ¦ 50 ¦ - ¦ - ¦
¦2001 ¦ 300 ¦ - ¦ 2 ¦ 200 ¦ - ¦ - ¦
¦2002 ¦ 500 ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦
¦Итого: ¦ 1100 ¦ - ¦ 4 ¦ 250 ¦ - ¦ - ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦Комбинат школьного питания - ОАО "Комбинат дошкольного питания" ¦ ¦ ¦
+-------T---------T---------T-------------T-----------T---------T---------+
¦2000 ¦ 19830 ¦ - ¦ 15 ¦ 780 ¦ - ¦ - ¦
¦2001 ¦ 5000 ¦ - ¦ 5 ¦ 500 ¦ - ¦ - ¦
¦2002 ¦ 2000 ¦ - ¦ 5 ¦ 500 ¦ - ¦ - ¦
¦Итого: ¦ 26830 ¦ - ¦ 25 ¦ 1780 ¦ - ¦ - ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦Итого по округу: ¦
+-------T---------T---------T-------------T-----------T---------T---------+
¦2000 ¦ 21230 ¦ - ¦ 22 ¦ 1080 ¦ - ¦ - ¦
¦2001 ¦ 6900 ¦ - ¦ 12 ¦ 1000 ¦ - ¦ - ¦
¦2002 ¦ 3700 ¦ - ¦ 10 ¦ 800 ¦ - ¦ - ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦В целом¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦за ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦период ¦ 31830 ¦ - ¦ 44 ¦ 2880 ¦ - ¦ - ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦Административный округ - Юго-Западный ¦
¦Кол-во обслуживаемых школ в округе - 157 ¦
+-------------------------------------------------------------------------+
¦Комбинат школьного питания - ТОО "Школьник" ¦
+-------T---------T---------T-------------T-----------T---------T---------+
¦2000 ¦ 2000 ¦ - ¦ 7 ¦ 1200 ¦ - ¦ - ¦
¦2001 ¦ 1000 ¦ - ¦ 5 ¦ 1500 ¦ - ¦ - ¦
¦2002 ¦ 1000 ¦ - ¦ 5 ¦ 1500 ¦ - ¦ - ¦
¦Итого: ¦ 4000 ¦ - ¦ 17 ¦ 4200 ¦ - ¦ - ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦Комбинат школьного питания - ТОО "Сатурн" ¦
+-------T---------T---------T-------------T-----------T---------T---------+
¦2000 ¦В 2000 году планируется реконструкция предприятия с заменой ¦
¦2001 ¦торгово - технологического, холодильного и др. видов оборудования¦
¦2002 ¦ ¦
¦Итого: ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦Итого по округу: ¦
+-------T---------T---------T-------------T-----------T---------T---------+
¦2000 ¦ 2000 ¦ - ¦ 10 ¦ 1200 ¦ - ¦ - ¦
¦2001 ¦ 1000 ¦ - ¦ 9 ¦ 1500 ¦ - ¦ - ¦
¦2002 ¦ 1000 ¦ - ¦ 7 ¦ 1500 ¦ - ¦ - ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦В целом¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦за пе- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦риод ¦ 4000 ¦ - ¦ 26 ¦ 4200 ¦ - ¦ - ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦Административный округ - Западный ¦
¦Кол-во обслуживаемых школ в округе - 135 ¦
+-------------------------------------------------------------------------+
¦Комбинат школьного питания - ООО "Школьные годы" ¦
+-------T---------T---------T-------------T-----------T---------T---------+
¦2000 ¦ 200 ¦ - ¦ 2 ¦ 200 ¦ - ¦ - ¦
¦2001 ¦ 200 ¦ - ¦ 3 ¦ 350 ¦ - ¦ - ¦
¦2002 ¦ 200 ¦ - ¦ 2 ¦ 350 ¦ - ¦ - ¦
¦Итого: ¦ 600 ¦ - ¦ 7 ¦ 900 ¦ - ¦ - ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦Комбинат школьного питания - ГП "Кунцево" ¦
+-------T---------T---------T-------------T-----------T---------T---------+
¦2000 ¦ 500 ¦ - ¦ 2 ¦ 100 ¦ - ¦ - ¦
¦2001 ¦В 2001 году планируется реконструкция предприятия с заменой ¦
¦2002 ¦торгово - технологического, холодильного и др. видов оборудования¦
¦Итого: ¦ 500 ¦ - ¦ 2 ¦ 100 ¦ - ¦ - ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦Комбинат школьного питания - ООО "Надежда 46-М" ¦
+-------T---------T---------T-------------T-----------T---------T---------+
¦2000 ¦ 100 ¦ - ¦ 2 ¦ 150 ¦ - ¦ - ¦
¦2001 ¦ 100 ¦ - ¦ 2 ¦ 150 ¦ - ¦ - ¦
¦2002 ¦ 100 ¦ - ¦ 2 ¦ 150 ¦ - ¦ - ¦
¦Итого: ¦ 300 ¦ - ¦ 6 ¦ 450 ¦ - ¦ - ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦Комбинат школьного питания - АООТ МПЗ им. Казакова ¦
+-------T---------T---------T-------------T-----------T---------T---------+
¦2000 ¦ 250 ¦ - ¦ 3 ¦ 300 ¦ - ¦ - ¦
¦2001 ¦ 100 ¦ - ¦ 1 ¦ 300 ¦ - ¦ - ¦
¦2002 ¦ 150 ¦ - ¦ 2 ¦ 250 ¦ - ¦ - ¦
¦Итого: ¦ 500 ¦ - ¦ 6 ¦ 850 ¦ - ¦ - ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦Комбинат школьного питания - ООО "Солнечный 6" ¦
+-------T---------T---------T-------------T-----------T---------T---------+
¦2000 ¦В I полугодии 2001 года планируется открытие нового предприятия ¦
¦2001 ¦в Солнцево, мкр. 5, корп. 2 ¦
¦2002 ¦ ¦
¦Итого: ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦Итого по округу: ¦
+-------T---------T---------T-------------T-----------T---------T---------+
¦2000 ¦ 1050 ¦ - ¦ 9 ¦ 750 ¦ - ¦ - ¦
¦2001 ¦ 400 ¦ - ¦ 6 ¦ 800 ¦ - ¦ - ¦
¦2002 ¦ 450 ¦ - ¦ 6 ¦ 750 ¦ - ¦ - ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦В целом¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦за пе- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦риод ¦ 1900 ¦ - ¦ 21 ¦ 2300 ¦ - ¦ - ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦Административный округ - Северо-Западный ¦
¦Кол-во обслуживаемых школ в округе - 106 ¦
+-------------------------------------------------------------------------+
¦Комбинат школьного питания - ГУП к/п "Школьник" ¦
+-------T---------T---------T-------------T-----------T---------T---------+
¦2000 ¦ 800 ¦ 250 ¦ 8 ¦ 550 ¦ 500 ¦ - ¦
¦2001 ¦ 850 ¦ 250 ¦ 5 ¦ 600 ¦ 600 ¦ - ¦
¦2002 ¦ 900 ¦ 250 ¦ 6 ¦ 650 ¦ 350 ¦ - ¦
¦Итого: ¦ 2550 ¦ 750 ¦ 19 ¦ 1800 ¦ 1450 ¦ - ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦Комбинат школьного питания - ГУП "Школьник" ¦
+-------T---------T---------T-------------T-----------T---------T---------+
¦2000 ¦ 200 ¦ 250 ¦ 8 ¦ 150 ¦ 300 ¦ - ¦
¦2001 ¦ 60 ¦ 250 ¦ 7 ¦ 250 ¦ 300 ¦ - ¦
¦2002 ¦ 300 ¦ 250 ¦ 8 ¦ 200 ¦ 300 ¦ - ¦
¦Итого: ¦ 560 ¦ 750 ¦ 23 ¦ 600 ¦ 900 ¦ - ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦Итого по округу: ¦
+-------T---------T---------T-------------T-----------T---------T---------+
¦2000 ¦ 1000 ¦ 500 ¦ 16 ¦ 700 ¦ 800 ¦ - ¦
¦2001 ¦ 910 ¦ 500 ¦ 12 ¦ 850 ¦ 900 ¦ - ¦
¦2002 ¦ 1200 ¦ 500 ¦ 14 ¦ 850 ¦ 650 ¦ - ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦В целом¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦за пе- ¦ 3110 ¦ 1500 ¦ 42 ¦ 2400 ¦ 2350 ¦ - ¦
¦риод ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦Административный округ - Центральный ¦
¦Кол-во обслуживаемых школ в округе - 148 ¦
+-------------------------------------------------------------------------+
¦Комбинат школьного питания - ГУП "Эллипс" ¦
+-------T---------T---------T-------------T-----------T---------T---------+
¦2000 ¦ 270 ¦ - ¦ 2 ¦ 150 ¦ - ¦ - ¦
¦2001 ¦ 300 ¦ - ¦ 2 ¦ 200 ¦ - ¦ - ¦
¦2002 ¦ 320 ¦ - ¦ 2 ¦ 210 ¦ - ¦ - ¦
¦Итого: ¦ 890 ¦ - ¦ 6 ¦ 560 ¦ - ¦ - ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦Комбинат школьного питания - ГУП "Москворецкие зори" ¦
+-------T---------T---------T-------------T-----------T---------T---------+
¦2000 ¦ 250 ¦ - ¦ 3 ¦ 150 ¦ - ¦ 850 ¦
¦2001 ¦ 250 ¦ - ¦ 3 ¦ 150 ¦ - ¦ 350 ¦
¦2002 ¦В 2002 году планируется реконструкция предприятия с заменой ¦
¦ ¦торгово - технологического, холодильного и др. видов оборудования¦
¦Итого: ¦ 500 ¦ - ¦ 6 ¦ 300 ¦ - ¦ 1200 ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦Комбинат школьного питания - ГП "Пресня" ¦
+-------T---------T---------T-------------T-----------T---------T---------+
¦2000 ¦ 300 ¦ - ¦ 1 ¦ 150 ¦ - ¦ 150 ¦
¦2001 ¦В 2001 году планируется реконструкция предприятия с заменой ¦
¦2002 ¦торгово - технологического, холодильного и др. видов оборудования¦
¦Итого: ¦ 300 ¦ - ¦ 1 ¦ 150 ¦ - ¦ 150 ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦Итого по округу: ¦
+-------T---------T---------T-------------T-----------T---------T---------+
¦2000 ¦ 820 ¦ - ¦ 6 ¦ 450 ¦ - ¦ 1000 ¦
¦2001 ¦ 550 ¦ - ¦ 5 ¦ 350 ¦ - ¦ 350 ¦
¦2002 ¦ 320 ¦ - ¦ 2 ¦ 210 ¦ - ¦ - ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦В целом¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦за пе- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦риод ¦ 1690 ¦ - ¦ 13 ¦ 1010 ¦ - ¦ 1350 ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦Административный округ - Зеленоградский ¦
¦Кол-во обслуживаемых школ в округе - 38 ¦
+-------------------------------------------------------------------------+
¦Комбинат школьного питания - ГП к/п школьного питания г. Зеленограда ¦
+-------T---------T---------T-------------T-----------T---------T---------+
¦2000 ¦ 250 ¦ - ¦ 2 ¦ 250 ¦ - ¦ - ¦
¦2001 ¦ 250 ¦ - ¦ 2 ¦ 250 ¦ - ¦ - ¦
¦2002 ¦ 250 ¦ - ¦ 2 ¦ 250 ¦ - ¦ - ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦Итого ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦по ком-¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦бинату ¦ 750 ¦ - ¦ 6 ¦ 750 ¦ - ¦ - ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦Итого по городу: ¦
+-------T---------T---------T-------------T-----------T---------T---------+
¦2000 ¦ 33785 ¦ 500 ¦ 123 ¦ 9200 ¦ 800 ¦ 1200 ¦
¦2001 ¦ 16380 ¦ 500 ¦ 94 ¦ 12268 ¦ 900 ¦ 500 ¦
¦2002 ¦ 13950 ¦ 1200 ¦ 82 ¦ 8725 ¦ 650 ¦ 50 ¦
+-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+---------+
¦В целом¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦за пе- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦риод ¦ 64115 ¦ 2200 ¦ 299 ¦ 30193 ¦ 2350 ¦ 1750 ¦
L-------+---------+---------+-------------+-----------+---------+----------
Приложение 4
к Городской программе
РАЗВИТИЕ МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЙ БАЗЫ
И ОСНАЩЕНИЕ ВЫСОКОПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫМ ОБОРУДОВАНИЕМ
ДЛЯ ВНЕДРЕНИЯ НОВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ, ФОРМ И МЕТОДОВ
ОБСЛУЖИВАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИТАНИЯ ПРИ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ
ШКОЛАХ (НА ПЕРИОД С 2000 ДО 2003 ГОДА
В РАЗРЕЗЕ АДМИНИСТРАТИВНЫХ ОКРУГОВ)
-------T------------T-------------------------T---------------------------T-------------------T------------¬
¦Годы ¦Количество ¦Средства на переоснащение¦Источники финансирования ¦Средства городского¦Покрытие ¦
¦ ¦предприятий,¦предприятий питания при ¦ (тыс. руб.) ¦бюджета (тыс. руб) ¦средств ¦
¦ ¦подлежащих ¦школах (тыс. руб.) ¦ ¦ ¦городского ¦
¦ ¦переоснаще- +------------T------------+-------------T-------------+---------T---------+бюджета ¦
¦ ¦нию ¦На приобре- ¦ На ремонт ¦Средства пре-¦Средства окр.¦На приоб-¦На ¦за счет ¦
¦ +-----T------+тение обору-¦ ¦фектур и рай-¦управлений ¦ретение ¦ремонт ¦собственной ¦
¦ ¦Буфе-¦Столо-¦дования ¦ ¦онных Управ ¦образования ¦оборудо- ¦ ¦прибыли ¦
¦ ¦ты ¦вые +-----T------+-----T------+-------T-----+-------T-----+вания ¦ ¦комбинатов ¦
¦ ¦ ¦ ¦Буфе-¦Столо-¦Буфе-¦Столо-¦На при-¦На ¦На при-¦На ¦ ¦ ¦школьного ¦
¦ ¦ ¦ ¦ты ¦вые ¦ты ¦вые ¦обрете-¦ре- ¦обрете-¦ре- ¦ ¦ ¦питания ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ние ¦монт ¦ние ¦монт ¦ ¦ ¦(тыс. руб.) ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦обору- ¦ ¦обору- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦дования¦ ¦дования¦ ¦ ¦ ¦ ¦
+------+-----+------+-----+------+-----+------+-------+-----+-------+-----+---------+---------+------------+
¦Административный округ - Северный ¦
¦Кол-во обслуживаемых школ в округе - 129, из них столовых - 70, в т.ч. старой постройки - 50; ¦
¦ буфетов - 59, в т.ч. старой постройки - 55 ¦
+------T-----T------T-----T------T-----T------T-------T-----T-------T-----T---------T---------T------------+
¦2000 ¦ 37 ¦ 7 ¦ 4070¦ 2240 ¦ 740¦ 280 ¦ 4000 ¦ - ¦ 300 ¦ 695¦ 2010 ¦ 325 ¦ - ¦
¦2001 ¦ - ¦ 8 ¦ - ¦ 2560 ¦ - ¦ 320 ¦ - ¦ - ¦ 400 ¦ 160¦ 2160 ¦ 160 ¦ - ¦
¦2002 ¦ - ¦ 9 ¦ - ¦ 2880 ¦ - ¦ 360 ¦ - ¦ - ¦ 450 ¦ 180¦ 2430 ¦ 180 ¦ - ¦
+------+-----+------+-----+------+-----+------+-------+-----+-------+-----+---------+---------+------------¦
¦В це- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦лом за¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦период¦ 37 ¦ 24 ¦ 4070¦ 7680 ¦ 740¦ 960 ¦ 4000 ¦ - ¦ 1150 ¦ 1035¦ 6600 ¦ 665 ¦ - ¦
+------+-----+------+-----+------+-----+------+-------+-----+-------+-----+---------+---------+------------+
¦Административный округ - Северо-Восточный ¦
¦Кол-во обслуживаемых школ в округе - 151, из них столовых - 122, в т.ч. старой постройки - 60; ¦
¦ буфетов - 29, в т.ч. старой постройки - 45 ¦
+------T-----T------T-----T------T-----T------T-------T-----T-------T-----T---------T---------T------------+
¦2000 ¦ 6 ¦ 1 ¦ 660¦ 320 ¦ 120¦ 40 ¦ 980 ¦ - ¦ - ¦ 160¦ - ¦ - ¦ - ¦
¦2001 ¦ 7 ¦ 1 ¦ 770¦ 320 ¦ 140¦ 40 ¦ 1090 ¦ - ¦ - ¦ 180¦ - ¦ - ¦ - ¦
¦2002 ¦ 10 ¦ 2 ¦ 1100¦ 640 ¦ 200¦ 80 ¦ 1740 ¦ - ¦ - ¦ 280¦ - ¦ - ¦ - ¦
+------+-----+------+-----+------+-----+------+-------+-----+-------+-----+---------+---------+------------+
¦В це- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦лом за¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦период¦ 23 ¦ 4 ¦ 2530¦ 1280 ¦ 460¦ 160 ¦ 3810 ¦ - ¦ - ¦ 620¦ - ¦ - ¦ - ¦
+------+-----+------+-----+------+-----+------+-------+-----+-------+-----+---------+---------+------------+
¦Административный округ - Восточный ¦
¦Кол-во обслуживаемых школ в округе - 158, из них столовых - 110, в т.ч. старой постройки - 40; ¦
¦ буфетов - 51, в т.ч. старой постройки - 35 ¦
+------T-----T------T-----T------T-----T------T-------T-----T-------T-----T---------T---------T------------+
¦2000 ¦ 5 ¦ 10 ¦ 550¦ 3200 ¦ 100 ¦ 400 ¦ - ¦ - ¦ 2032 ¦ - ¦ 1718 ¦ - ¦ 1350 ¦
¦2001 ¦ 7 ¦ 17 ¦ 770¦ 5440 ¦ 140 ¦ 680 ¦ - ¦ - ¦ 4192 ¦ - ¦ 2018 ¦ - ¦ 1450 ¦
¦2002 ¦ 4 ¦ 18 ¦ 440¦ 5760 ¦ 80 ¦ 720 ¦ - ¦ - ¦ 4468 ¦ - ¦ 1732 ¦ - ¦ 1250 ¦
+------+-----+------+-----+------+-----+------+-------+-----+-------+-----+---------+---------+------------+
¦В це- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦лом за¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦период¦ 16 ¦ 45 ¦ 1760¦14400 ¦ 320 ¦ 1800 ¦ - ¦ - ¦ 10692 ¦ - ¦ 5468 ¦ - ¦ 4050 ¦
+------+-----+------+-----+------+-----+------+-------+-----+-------+-----+---------+---------+------------+
¦Административный округ - Юго-Восточный ¦
¦Кол-во обслуживаемых школ в округе - 149, из них столовых - 103, в т.ч. старой постройки - 7; ¦
¦ буфетов - 46, в т.ч. старой постройки - 30 ¦
+------T-----T------T-----T------T-----T------T-------T-----T-------T-----T---------T---------T------------+
¦2000 ¦ 6 ¦ 5 ¦ 660¦ 1600 ¦ 120 ¦ 200 ¦ - ¦ - ¦ 250 ¦ 150 ¦ 2010 ¦ 170 ¦ 270 ¦
¦2001 ¦ 7 ¦ 5 ¦ 770¦ 1600 ¦ 140 ¦ 200 ¦ - ¦ - ¦ 250 ¦ 150 ¦ 2120 ¦ 190 ¦ 270 ¦
¦2002 ¦ 10 ¦ 5 ¦ 1100¦ 1600 ¦ 200 ¦ 200 ¦ - ¦ - ¦ 250 ¦ 150 ¦ 2450 ¦ 250 ¦ 270 ¦
+------+-----+------+-----+------+-----+------+-------+-----+-------+-----+---------+---------+------------+
¦В це- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦лом за¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦период¦ 23 ¦ 15 ¦ 2530¦ 4800 ¦ 460 ¦ 600 ¦ - ¦ - ¦ 750 ¦ 450 ¦ 6580 ¦ 610 ¦ 810 ¦
+------+-----+------+-----+------+-----+------+-------+-----+-------+-----+---------+---------+------------+
¦Административный округ - Южный ¦
¦Кол-во обслуживаемых школ в округе - 202, из них столовых - 156, в т.ч. старой постройки - 33; ¦
¦ буфетов - 46, в т.ч. старой постройки - 41 ¦
+------T-----T------T-----T------T-----T------T-------T-----T-------T-----T---------T---------T------------+
¦2000 ¦ 6 ¦ 6 ¦ 660¦ 1920 ¦ 120 ¦ 240 ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ 2580 ¦ 360 ¦ 1750 ¦
¦2001 ¦ 2 ¦ 7 ¦ 220¦ 2240 ¦ 40 ¦ 280 ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ 2460 ¦ 320 ¦ 1900 ¦
¦2002 ¦ 1 ¦ 7 ¦ 110¦ 2240 ¦ 20 ¦ 280 ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ 2350 ¦ 300 ¦ 1800 ¦
+------+-----+------+-----+------+-----+------+-------+-----+-------+-----+---------+---------+------------+
¦В це- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦лом за¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦период¦ 9 ¦ 20 ¦ 990¦ 6400 ¦ 180 ¦ 800 ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ 7390 ¦ 980 ¦ 5450 ¦
+------+-----+------+-----+------+-----+------+-------+-----+-------+-----+---------+---------+------------+
¦Административный округ - Юго-Западный ¦
¦Кол-во обслуживаемых школ в округе - 157, из них столовых - 98, в т.ч. старой постройки - 20; ¦
¦ буфетов - 63, в т.ч. старой постройки - 50 ¦
+------T-----T------T-----T------T-----T------T-------T-----T-------T-----T---------T---------T------------+
¦2000 ¦ 16 ¦ - ¦ 1760¦ - ¦ 320 ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ 320¦ 2080 ¦ - ¦ 1150 ¦
¦2001 ¦ 13 ¦ - ¦ 1430¦ - ¦ 260 ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ 260¦ 1690 ¦ - ¦ 1050 ¦
¦2002 ¦ 12 ¦ - ¦ 1320¦ - ¦ 240 ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ 240¦ 1560 ¦ - ¦ 955 ¦
+------+-----+------+-----+------+-----+------+-------+-----+-------+-----+---------+---------+------------+
¦В це- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦лом за¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦период¦ 41 ¦ - ¦ 4510¦ - ¦ 820 ¦ - ¦ - ¦ - ¦ - ¦ 820¦ 5330 ¦ - ¦ 3155 ¦
+------+-----+------+-----+------+-----+------+-------+-----+-------+-----+---------+---------+------------+
¦Административный округ - Западный ¦
¦Кол-во обслуживаемых школ в округе - 135, из них столовых - 93, в т.ч. старой постройки - 42; ¦
¦ буфетов - 42, в т.ч. старой постройки - 40 ¦
+------T-----T------T-----T------T-----T------T-------T-----T-------T-----T---------T---------T------------+
¦2000 ¦ 5 ¦ - ¦ 550¦ - ¦ 100 ¦ - ¦ - ¦ - ¦ 46 ¦ 100¦ 504 ¦ - ¦ 267 ¦
¦2001 ¦ 4 ¦ - ¦ 440¦ - ¦ 80 ¦ - ¦ - ¦ - ¦ 70 ¦ 80¦ 371 ¦ - ¦ 85 ¦
¦2002 ¦ 5 ¦ - ¦ 550¦ - ¦ 100 ¦ - ¦ - ¦ - ¦ 67 ¦ 100¦ 483 ¦ - ¦ 140 ¦
+------+-----+------+-----+------+-----+------+-------+-----+-------+-----+---------+---------+------------+
¦В це- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦лом за¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦период¦ 14 ¦ - ¦ 1540¦ - ¦ 280 ¦ - ¦ - ¦ - ¦ 183 ¦ 280¦ 1358 ¦ - ¦ 492 ¦
+------+-----+------+-----+------+-----+------+-------+-----+-------+-----+---------+---------+------------+
¦Административный округ - Северо-Западный ¦
¦Кол-во обслуживаемых школ в округе - 106, из них столовых - 80, в т.ч. старой постройки - 23; ¦
¦ буфетов - 26, в т.ч. старой постройки - 14 ¦
+------T-----T------T-----T------T-----T------T-------T-----T-------T-----T---------T---------T------------+
¦2000 ¦ 6 ¦ 5 ¦ 660¦ 1600¦ 120 ¦ 200 ¦ 700 ¦ - ¦ 827 ¦ 320¦ 733 ¦ - ¦ 270 ¦
¦2001 ¦ 8 ¦ 8 ¦ 880¦ 2560¦ 160 ¦ 320 ¦ 850 ¦ - ¦ 1504 ¦ 450¦ 1086 ¦ 30 ¦ 340 ¦
¦2002 ¦ 9 ¦ 11 ¦ 990¦ 3520¦ 180 ¦ 440 ¦ 850 ¦ - ¦ 2181 ¦ 450¦ 1479 ¦ 170 ¦ 415 ¦
+------+-----+------+-----+------+-----+------+-------+-----+-------+-----+---------+---------+------------+
¦В це- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦лом за¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦период¦ 23 ¦ 24 ¦ 2530¦ 7680¦ 460 ¦ 960 ¦ 2400 ¦ - ¦ 4512 ¦ 1220¦ 3298 ¦ 200 ¦ 1025 ¦
+------+-----+------+-----+------+-----+------+-------+-----+-------+-----+---------+---------+------------+
¦Административный округ - Центральный ¦
¦Кол-во обслуживаемых школ в округе - 148, из них столовых - 40, в т.ч. старой постройки - 25; ¦
¦ буфетов - 108, в т.ч. старой постройки - 84 ¦
+------T-----T------T-----T------T-----T------T-------T-----T-------T-----T---------T---------T------------+
¦2000 ¦ 4 ¦ 9 ¦ 440¦ 2880¦ 80 ¦ 360 ¦ - ¦ - ¦ - ¦ 440¦ 3320 ¦ - ¦ 150 ¦
¦2001 ¦ 5 ¦ 8 ¦ 550¦ 2560¦ 100 ¦ 320 ¦ - ¦ - ¦ - ¦ 420¦ 3110 ¦ - ¦ 260 ¦
¦2002 ¦ 3 ¦ 9 ¦ 330¦ 2880¦ 60 ¦ 360 ¦ - ¦ - ¦ - ¦ 420¦ 3210 ¦ - ¦ 270 ¦
+------+-----+------+-----+------+-----+------+-------+-----+-------+-----+---------+---------+------------+
¦В це- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦лом за¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦период¦ 12 ¦ 26 ¦ 1320¦ 8320¦ 240 ¦ 1040 ¦ - ¦ - ¦ - ¦ 1280¦ 9640 ¦ - ¦ 680 ¦
+------+-----+------+-----+------+-----+------+-------+-----+-------+-----+---------+---------+------------+
¦Административный округ - Зеленоградский ¦
¦Кол-во обслуживаемых школ в округе - 38, из них столовых - 38, в т.ч. старой постройки - 16 ¦
+------T-----T------T-----T------T-----T------T-------T-----T-------T-----T---------T---------T------------+
¦2000 ¦ - ¦ 4 ¦ - ¦ 1280¦ - ¦ 160 ¦ - ¦ - ¦ 745 ¦ 80¦ 535 ¦ 80 ¦ - ¦
¦2001 ¦ - ¦ 5 ¦ - ¦ 1600¦ - ¦ 200 ¦ - ¦ - ¦ 639 ¦ 100¦ 961 ¦ 100 ¦ - ¦
¦2002 ¦ - ¦ 5 ¦ - ¦ 1600¦ - ¦ 200 ¦ - ¦ - ¦ 829 ¦ 100¦ 771 ¦ 100 ¦ - ¦
+------+-----+------+-----+------+-----+------+-------+-----+-------+-----+---------+---------+------------+
¦В це- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦лом за¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦период¦ - ¦ 14 ¦ - ¦ 4480¦ - ¦ 560 ¦ - ¦ - ¦ 2213 ¦ 280¦ 2267 ¦ 280 ¦ - ¦
+------+-----+------+-----+------+-----+------+-------+-----+-------+-----+---------+---------+------------+
¦Итого по городу: ¦
+------T-----T------T-----T------T-----T------T-------T-----T-------T-----T---------T---------T------------+
¦2000 ¦ 91 ¦ 47 ¦10010¦ 15040¦ 1820¦ 1880 ¦ 5680 ¦ - ¦ 4200 ¦ 2055¦ 15170 ¦ 1645 ¦ 5207 ¦
¦2001 ¦ 53 ¦ 59 ¦ 5830¦ 18880¦ 1060¦ 2360 ¦ 1940 ¦ - ¦ 7055 ¦ 1650¦ 15716 ¦ 1770 ¦ 5355 ¦
¦2002 ¦ 54 ¦ 66 ¦ 5940¦ 21120¦ 1080¦ 2640 ¦ 2590 ¦ - ¦ 8245 ¦ 1770¦ 16225 ¦ 1950 ¦ 5100 ¦
+------+-----+------+-----+------+-----+------+-------+-----+-------+-----+---------+---------+------------+
¦В це- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦лом за¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦период¦ 198 ¦ 172 ¦21780¦ 55040¦ 3960¦ 6880 ¦ 10210 ¦ - ¦ 19500 ¦ 5475¦ 47111 ¦ 5365 ¦ 15662 ¦
+------+-----+------+-----+------+-----+------+-------+-----+-------+-----+---------+---------+------------+
¦2003- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦2005 ¦ 106 ¦ 214 ¦11660¦ 68480¦ 2120¦ 8560 ¦ Источники финансирования подлежат уточнению ¦
L------+-----+------+-----+------+-----+------+-------------------------------------------------------------
Примечание. Техническое переоснащение предприятий питания при
школах предусмотрено с учетом минимального набора оборудования из
расчета:
- на один буфет - 110 тыс. руб.;
- на одну столовую - 320 тыс. руб.;
и минимальных затрат на проведение ремонта из расчета:
- на один буфет - 20 тыс. руб.;
- на одну столовую - 40 тыс. руб.
Приложение 2
к постановлению Правительства
Москвы
от 18 июля 2000 г. N 546
СОСТАВ
ГОРОДСКОЙ КОМИССИИ ПО КОНТРОЛЮ ЗА ВЫПОЛНЕНИЕМ
ПРОГРАММЫ "СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ
УЧАЩИХСЯ ГОРОДА НА ОСНОВЕ ВНЕДРЕНИЯ НОВЫХ ТЕХНОЛОГИЙ
ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ И ФОРМ ОБСЛУЖИВАНИЯ НА ПЕРИОД
С 2000 ДО 2003 ГОДА"
Председатель комиссии:
Малышков В.И. - руководитель Департамента потребительского
рынка и услуг
Заместитель председателя:
Кезина Л.П. - председатель Московского комитета
образования
Секретарь комиссии:
Сорокина Л.И. - начальник Управления организации
социального питания и прогрессивных
технологий Департамента потребительского
рынка и услуг
Члены комиссии:
Жаров В.А. - заместитель руководителя Департамента
экономической политики и развития г. Москвы
Скопинов В.Г. - заместитель начальника Управления
реализации отраслевых программ, сводного
анализа и прогнозирования экономического
развития Департамента науки и промышленной
политики
Русанов А.А. - заместитель руководителя Департамента
продовольственных ресурсов
Варфоломеева В.Л. - заместитель руководителя Департамента
потребительского рынка и услуг
Селявина Л.К. - заместитель председателя Московского
комитета образования
Филатов Н.Н. - главный государственный санитарный врач
по г. Москве
Поляков С.В. - заместитель председателя Комитета
здравоохранения
|
