ПРАВИТЕЛЬСТВО МОСКВЫ
ОБЪЕДИНЕНИЕ ВЕТЕРИНАРИИ Г. МОСКВЫ
ПРИКАЗ
от 26 сентября 2001 г. N 438
О ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ МЕРАХ ПО УСИЛЕНИЮ РАДИАЦИОННОГО
КОНТРОЛЯ НА ОБЪЕКТАХ, ПОДКОНТРОЛЬНЫХ ГОСВЕТСЛУЖБЕ
ГОРОДА МОСКВЫ
По информации Центра Госсанэпиднадзора в г. Москве при
проведении радиологических исследований образцов колбасы варено -
копченой "Московская", изготовленной ООО ПФ "Курбатово" (Юго -
Западного АО) с использованием мяса говядины происхождения
Украины, поступившего в производство со склада - холодильника ООО
"Экспо - Агротех" (Южного АО), содержание радионуклида Cs 137 в
продукции превысило допустимые нормы и составило 196 Бк/кг.
Мясо говядины поступило в Москву на ООО "Экспо - Агротех" в
сопровождении ветеринарного свидетельства ф. N 2, оформленного
органами госветнадзора Ивано - Франковской области, Р. Украина, с
отметками о проведении радиологических исследований мяса,
согласно которым содержание радионуклидов цезия и стронция не
превышает установленных норм. Груз также сопровождался
сертификатом соответствия, выданным ОС продукции и услуг ААЦ
"Минресурсэкспертиза".
Следует отметить недостаточную оперативность руководителей
ветслужб Юго - Западного и Южного АО в предоставлении информации
о ходе расследования по указанному факту.
На основании изложенного, в целях усиления радиологического
контроля, обеспечения радиологической безопасности
продовольственного сырья и пищевых продуктов, подконтрольных
госветслужбе г. Москвы, приказываю:
1. Главным государственным ветеринарным инспекторам АО г.
Москвы:
1.1. Неукоснительно исполнять приказы начальника Объединения
ветеринарии г. Москвы от 24.05.2000 N 131 "О повышении
эффективности контроля за радиационной безопасностью
продовольственного сырья и пищевых продуктов животного и
растительного происхождения" и от 10.07.2001 N 305 "Об усилении
госветнадзора на рынках г. Москвы за содержанием радионуклидов в
продуктах питания" и требовать их исполнения от подчиненных.
1.2. На предприятиях по хранению и переработке продукции
животного происхождения организовать отбор проб от каждой партии
мясосырья, поступающей с территории Республик Украина и Беларусь,
с доставкой их в Городскую ветеринарную лабораторию для проведения
радиологических исследований.
Для исключения случаев дублирования лабораторных исследований
при оформлении сопроводительной документации или проставлении
штампов на товарно - сопроводительных документах о проведении
госветконтроля на продукцию, подвергнутую радиологическим
исследованиям, в документах указывать N, дату и результаты
исследований ГВЛ.
1.3. Принять личное участие в работе с администрацией,
владельцами предприятий по хранению и переработке
продовольственного сырья животного происхождения, где
организованы и функционируют подразделения госветнадзора, в части
решения вопроса о закупке (за счет средств предприятий) и
использования в работе средств радиометрического и
дозиметрического контроля.
Информацию о результатах проведенной работы представить в
Объединение ветеринарии г. Москвы до 15.10.2001.
1.4. Обеспечить действенный контроль за работой ветеринарных
специалистов вверенных вам подразделений на объектах
госветнадзора.
1.5. Ознакомить с настоящим приказом ветеринарных специалистов
подразделений госветнадзора и лабораторий ветеринарно - санитарной
экспертизы в части, их касающейся.
2. Директору Городской ветеринарной лаборатории:
- организовать и до 15.10.2001 на базе радиологического отдела
ГВЛ провести практические занятия с ветврачами подразделений
госветнадзора на подконтрольных объектах по вопросам правил и
порядка отбора проб продукции для проведения радиологических
исследований;
- обеспечить оперативное проведение радиологических
исследований доставленных с объектов госветнадзора проб
продукции. Незамедлительно информировать о результатах
исследований ветеринарных врачей структурных подразделений и
руководство Объединения ветеринарии г. Москвы;
- по поступлении информации (заявок) из АО обеспечить участие
мобильной ЛВСЭ для выездов на место с целью отбора проб продукции
и оперативного проведения радиологических исследований.
3. Начальникам ОКРЭО (Иноземцеву В.В.) и ПЭО (Ермиловой Т.А.)
определить возможность закупки в текущем и 2002 году
дозиметрических и радиометрических приборов для подразделений
госветнадзора на предприятиях по хранению и переработке продукции
животного происхождения.
4. Контроль за исполнением настоящего приказа возложить на
начальника ветеринарно - санитарного отдела Петрову Л.В.
И.о. начальника Объединения
ветеринарии г. Москвы
А.А. Буянов
|