ПРАВИТЕЛЬСТВО МОСКВЫ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 17 августа 2004 г. N 568-ПП
ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ПОЛОЖЕНИЯ О ПРОВЕДЕНИИ АККРЕДИТАЦИИ
СОЦИАЛЬНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИТАНИЯ
(в ред. постановления Правительства Москвы
от 05.09.2006 N 659-ПП)
Во исполнение постановления Правительства Москвы от 29.07.2003
N 632-ПП "Об основных направлениях реализации социальной политики
в сфере потребительского рынка и услуг города Москвы до 2006 года"
Правительство Москвы постановляет:
1. Утвердить:
1.1. Положение о проведении аккредитации социальных предприятий
питания (приложение 1).
1.2. Свидетельство об аккредитации социальных предприятий
питания (приложение 2).
2. Департаменту потребительского рынка и услуг города Москвы
совместно с Департаментом социальной защиты населения города
Москвы, префектурами административных округов города Москвы
провести работу по аккредитации предприятий питания для
обслуживания малообеспеченных категорий граждан, инвалидов,
ветеранов Великой Отечественной войны в соответствии с настоящим
постановлением.
3. Департаменту имущества города Москвы обеспечить заключение и
переоформление договоров аренды с аккредитованными предприятиями
питания с учетом нормативных актов города Москвы, определяющих
ставку арендной платы для предприятий общественного питания,
осуществляющих обслуживание (организацию питания) малообеспеченных
слоев населения, за нежилые помещения, находящиеся в собственности
города Москвы.
4. Контроль за выполнением настоящего постановления возложить
на министра Правительства Москвы Малышкова В.И., префектов
административных округов города Москвы.
И.о. Мэра Москвы
В.П. Шанцев
Приложение 1
к постановлению Правительства
Москвы
от 17 августа 2004 г. N 568-ПП
ПОЛОЖЕНИЕ
О ПРОВЕДЕНИИ АККРЕДИТАЦИИ СОЦИАЛЬНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПИТАНИЯ
(в ред. постановления Правительства Москвы
от 05.09.2006 N 659-ПП)
1. Общие положения.
1.1. Настоящее Положение о проведении аккредитации социальных
предприятий питания (далее - Положение) разработано в соответствии
с правовыми нормативными актами Российской Федерации,
постановлением Правительства Москвы от 29.07.2003 N 632-ПП "Об
основных направлениях реализации социальной политики в сфере
потребительского рынка и услуг города Москвы до 2006 года" и
устанавливает порядок аккредитации предприятий питания для
получения статуса "социального".
1.2. Социальное предприятие питания - это аккредитованная
организация любой организационно-правовой формы, которая
обслуживает малообеспеченные категории граждан, инвалидов,
ветеранов Великой Отечественной войны комплексными обедами,
перечень блюд которых указан в приложении к данному Положению.
2. Порядок отбора организаций для участия в аккредитации:
2.1. Предварительный отбор организаций проводится префектурами
административных округов по собственной инициативе либо по
представлению управ районов. Рекомендуется использовать не
загруженные на полную мощность предприятия питания, в том числе
государственные предприятия, с целью их использования для
обслуживания малообеспеченных слоев населения округа по наценкам,
не превышающим 60%.
2.2. В предварительном отборе может принять участие любая
организация, изъявившая желание организовать питание комплексными
обедами малообеспеченных слоев населения в соответствии с
требованиями, предъявляемыми к социальным предприятиям питания, и
имеющая в собственности или аренде помещения, расположенные на
территории рекомендуемого округа и соответствующие санитарным
требованиям и нормам.
2.3. По итогам предварительного отбора префектура
административного округа направляет в Департамент потребительского
рынка и услуг города Москвы рекомендацию с указанием наименования
организации, ее адреса и площади.
3. Критерии оценки организаций (предприятий питания) при
проведении отбора для участия в аккредитации:
3.1. Для участия в аккредитации отбираются те предприятия
питания, которые изъявили желание участвовать в этой работе,
предлагают стоимость комплексных обедов ниже среднегородского
уровня и размер наценки на товары и сырье, используемые при
приготовлении блюд для малообеспеченных категорий граждан, не выше
60%.
3.2. Соответствие предприятия питания требованиям санитарных
норм и правил.
4. Требования, предъявляемые к деятельности аккредитованных
социальных предприятий питания:
- стоимость комплексных обедов для малообеспеченных категорий
граждан ниже среднегородского уровня по данным Мосгоркомстата;
- стоимость товаров и сырья, используемых при приготовлении
блюд для малообеспеченных категорий граждан, ниже среднегородского
уровня на 10-15%;
- размер наценки на товары и сырье, используемые при
приготовлении блюд для малообеспеченных категорий граждан, должен
быть не выше 60%;
- высокий уровень обслуживания и качество комплексных обедов;
- целевое использование предоставленного в аренду помещения;
- наличие логотипа "социальная поддержка" при входе в
предприятие питания;
- наличие в предприятии питания информационного стенда с
указанием стоимости комплексного обеда, свидетельства об
аккредитации организации и нормативных документов по льготному
обслуживанию;
- предприятие должно отвечать требованиям СП 2.3.6.1079-01
"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям
общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них
пищевых продуктов и продовольственного сырья" и иметь санитарно-
эпидемиологическое заключение о соответствии предприятия
санитарным нормам и правилам представляющих потенциальную
опасность для человека видов деятельности, работ, услуг;
- в течение месяца со дня аккредитации социальные предприятия
питания устанавливают ридеры (считыватели магнитных карт) или
другие технические устройства для обеспечения автоматизированного
учета предоставленного держателям социальной карты питания и
осуществляют передачу информации о результатах обслуживания в ГУП
"Московский социальный регистр" в соответствии с заключенными
договорами.
(дефис введен постановлением Правительства Москвы от 05.09.2006 N
659-ПП)
5. Перечень документов, необходимых для аккредитации:
5.1. Заявление претендента.
5.2. Копии учредительных документов и свидетельство о
государственной регистрации, заверенные нотариально или органом,
осуществляющим регистрацию, или с представлением подлинника для
сверки.
5.3. Копия свидетельства о постановке на учет в налоговом
органе.
5.4. Копии правоустанавливающих документов на помещения,
используемые предприятием питания под обслуживание.
5.5. Рекомендация префектуры административного округа.
6. Порядок и сроки принятия решения об аккредитации:
6.1. Межведомственная комиссия по вопросам потребительского
рынка при Правительстве Москвы (далее - Комиссия), рассмотрев
материалы, представленные префектурами административных округов
города Москвы и претендентами в соответствии с требованиями
настоящего Положения, принимает решение об аккредитации
организации или об отказе в аккредитации.
6.2. Организации может быть отказано в аккредитации в том
случае, если в представленных документах имеется недостоверная или
искаженная информация, а также если информация свидетельствует о
несоответствии организации критериям оценки, изложенным в п. 3
настоящего Положения.
6.3. На основании протокола заседания Комиссии организациям,
получившим аккредитацию, выдается свидетельство об аккредитации
установленной формы согласно приложению 2 к настоящему
постановлению. Срок действия свидетельства - один год.
6.4. Продление срока аккредитации осуществляется в порядке,
установленном для ее получения.
7. Организации, получившие свидетельство об аккредитации
социальных предприятий питания на право обслуживания малоимущих
категорий граждан, инвалидов и ветеранов Великой Отечественной
войны, имеют право на установление в особом порядке арендной платы
за объекты нежилого фонда, находящиеся в собственности города
Москвы, в соответствии с нормативными актами города Москвы.
(в ред. постановления Правительства Москвы от 05.09.2006 N 659-ПП)
8. При получении статуса аккредитованного социального
предприятия питания организация обеспечивает в течение срока
действия свидетельства об аккредитации:
- исполнение требований, предъявляемых к деятельности
аккредитованных социальных предприятий питания (п. 4);
- ведение раздельного учета затрат на приготовление комплексных
обедов для малообеспеченных категорий граждан, инвалидов,
ветеранов Великой Отечественной войны;
- представление сведений, касающихся организации обслуживания,
по запросу префектур административных округов, Департамента
потребительского рынка и услуг города Москвы, Департамента
социальной защиты населения города Москвы.
9. Выдача приглашений (талонов) на обслуживание питанием
малообеспеченным гражданам, инвалидам и участникам Великой
Отечественной войны (держателям социальной карты) производится
центрами социального обслуживания управ районов.
10. При выявлении нарушений органами, осуществляющими контроль
за деятельностью аккредитованных социальных предприятий питания,
вопрос о лишении их аккредитации выносится на рассмотрение
Межведомственной комиссии по вопросам потребительского рынка при
Правительстве Москвы.
11. С момента принятия Комиссией решения о лишении аккредитации
социальное предприятие питания утрачивает все предоставленные
льготы.
12. При самостоятельном принятии решения о досрочном
прекращении действия аккредитации аккредитованное социальное
предприятие питания за два месяца сообщает об этом в префектуру
административного округа, Департамент потребительского рынка и
услуг города Москвы.
13. Аккредитованное социальное предприятие питания, имеющее
желание продлить срок действия аккредитации, должно обратиться в
префектуру административного округа или Департамент
потребительского рынка и услуг города Москвы не менее чем за три
месяца до окончания срока аккредитации.
Приложение
к Положению
ПЕРЕЧЕНЬ
БЛЮД ДЛЯ ВКЛЮЧЕНИЯ В КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД ДЛЯ РЕАЛИЗАЦИИ
В АККРЕДИТОВАННЫХ СОЦИАЛЬНЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ ПИТАНИЯ
1. Салат.
2. Первое блюдо.
3. Второе блюдо.
4. Гарнир.
5. Напиток.
6. Хлеб ржаной и пшеничный.
Приложение 2
к постановлению Правительства
Москвы
от 17 августа 2004 г. N 568-ПП
Герб Москвы
ПРАВИТЕЛЬСТВО МОСКВЫ
ДЕПАРТАМЕНТ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОГО РЫНКА И УСЛУГ
ГОРОДА МОСКВЫ
СВИДЕТЕЛЬСТВО ОБ АККРЕДИТАЦИИ
СОЦИАЛЬНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ ПИТАНИЯ
Выдано
__________________________________________________________________
(наименование организации)
N _____________
Действительно до "___" ______________________ года
Настоящим свидетельством удостоверяется, что в соответствии с
решением Межведомственной комиссии по вопросам потребительского
рынка при Правительстве Москвы (протокол от _________ N _________)
__________________________________________________________________
(наименование организации)
__________________________________________________________________
(адрес организации)
АККРЕДИТОВАН (А/О)
для организации питания комплексными обедами малообеспеченных
категорий граждан, инвалидов и участников ВОВ в социальных
предприятиях питания.
Министр Правительства Москвы,
руководитель Департамента
потребительского рынка
и услуг города Москвы ____________ ____________________
(подпись) (Ф.И.О.)
М.П. "__" ____________ года
|
