ПРАВИТЕЛЬСТВО МОСКВЫ
ДЕПАРТАМЕНТ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ПОЛИТИКИ И РАЗВИТИЯ
ГОРОДА МОСКВЫ
РАСПОРЯЖЕНИЕ
от 7 октября 2005 г. N 31-Р
О ПРЕДЕЛЬНЫХ НАЦЕНКАХ НА ПРОДУКЦИЮ, РЕАЛИЗУЕМУЮ
В ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
ПРИ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ
В соответствии с постановлением Правительства Москвы от 29
апреля 2003 года N 304-ПП "О мерах по совершенствованию ценовой и
тарифной политики в отраслях города в условиях рыночных отношений"
и решением Межотраслевого совета по рассмотрению проектов
регулируемых цен (тарифов) при Департаменте экономической политики
и развития города Москвы (протокол заседания от 27 июня 2005 года
N 4):
1. Установить с 1 января 2006 года предельные размеры наценок к
цене закупки на сырье, используемое на изготовление продукции
собственного производства, и покупные товары (независимо от того,
на изготовление каких блюд и изделий они будут использованы),
реализуемые в предприятиях общественного питания (независимо от их
организационно-правовых форм), получивших право на организацию
питания обучающихся в образовательных учреждениях (независимо от
их организационно-правовых форм и подчиненности):
1.1. 35% - на покупные товары в мелкой расфасовке промышленного
производства для индивидуального приема.
1.2. 30% с дополнительным включением транспортных расходов по
факту - на хлеб и хлебобулочные изделия промышленного
производства.
1.3. 60% - на остальные виды продуктов (кроме перечисленных в
пунктах 1.1, 1.2).
2. Установить, что закупка сырья (пункт 1 настоящего
распоряжения) в предприятиях розничной торговли не допускается.
3. Разрешить предприятиям общественного питания, получившим
право на питание обучающихся, реализовывать (при необходимости)
продукцию собственного производства и покупные товары вне
помещений образовательных учреждений (в павильонах, палатках, с
тележек, в магазинах (отделах) кулинарии) по ценам, сформированным
предприятием самостоятельно (свободным), при наличии раздельного
учета.
4. Управлению ценовой и тарифной политики довести настоящее
распоряжение до сведения и руководства Департамента
потребительского рынка и услуг города Москвы, Департамента
образования города Москвы, Департамента финансов города Москвы,
Департамента социальной защиты населения города Москвы, Главного
управления государственного финансового контроля города Москвы.
Руководитель Департамента
М.Е. Оглоблина
|