УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
                   ПО НАЛОГАМ И СБОРАМ ПО Г. МОСКВЕ

                                ПИСЬМО
                   от 13 марта 2000 г. N 03-12/10169

      В соответствии   с   определениями,   данными  в  Положении  по
   бухгалтерскому  учету  материально  -  производственных    запасов
   (ПБУ  5/98),  утвержденном  приказом  Минфина  России  от 15.06.98
   N 25н:
      готовая  продукция  -  часть  материально  -   производственных
   запасов  организации,  предназначенная  для  продажи,   являющаяся
   конечным  результатом   производственного  процесса,   законченная
   обработкой    (комплектацией),    технические    и    качественные
   характеристики  которой   соответствуют  условиям   договора   или
   требованиям    иных    документов    в    случаях,   установленных
   законодательством;
      товары -   часть   материально   -   производственных   запасов
   организации,  приобретенная или полученная от других юридических и
   физических лиц и предназначенная для продажи или  перепродажи  без
   дополнительной обработки.
      Следовательно, под   торговой    деятельностью    для     целей
   налогообложения  понимается  приобретение  организацией товара для
   его последующей реализации без изменений технических, качественных
   и иных характеристик товара, учитываемого на счете 41 "Товары".
      Изготовление мясных   полуфабрикатов   из   неразделанных   туш
   является  производственным  процессом и относится в соответствии с
   Общероссийским классификатором видов  экономической  деятельности,
   продукции и услуг, утвержденным постановлением Госстандарта России
   от  06.08.93  N  17,  к   продукции   и   услугам   обрабатывающей
   промышленности.
      Учитывая вышеизложенное,  деятельность, связанная с реализацией
   продукции   в   виде   полуфабрикатов  собственного  изготовления,
   рассматривается как производственная и подлежит налогообложению  в
   общеустановленном порядке.
      Согласно Плану счетов и инструкции по его  заполнению  по  мере
   предъявления  покупателям  (заказчикам)  расчетных  документов  за
   отгруженную  продукцию,  выполненные  работы,  оказанные    услуги
   предприятия   списывают   себестоимость  отгруженной  продукции  с
   кредита счета 20 "Основное производство" и других счетов затрат  в
   дебет счета 46 "Реализация продукции (работ, услуг)".
      Затраты, связанные  с  торговой  деятельностью, учитываются  на
   счете 44 "Издержки обращения". По дебету этого счета накапливаются
   суммы произведенных предприятием расходов,  а затем списываются  в
   дебет  счета  46,  за  исключением сумм,  которые в соответствии с
   установленным порядком подлежат распределению между реализованными
   товарами и остатком товара на конец расчетного периода.
      Предприятию розничной торговли необходимо вести раздельный учет
   затрат,  связанных  с  производственной деятельностью,  и издержек
   обращения по торговой деятельности  для  обеспечения  правильности
   заполнения     форм    бухгалтерской    отчетности    и    расчета
   налогооблагаемой базы.

                                                          Заместитель
                                              руководителя Управления
                                             государственный советник
                                           налоговой службы III ранга
                                                         А.А. Глинкин