Вопрос: Предприятие общественного питания принимает  заказы  на
   банкеты.  При  этом заказчик заблаговременно вносит в кассу аванс,
   который может забрать по своим личным мотивам до  начала  банкета.
   Надо ли нам пробивать чек на сумму аванса?
   
      Ответ:
   
             УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
                   ПО НАЛОГАМ И СБОРАМ ПО Г. МОСКВЕ
   
                                ПИСЬМО
                   от 22 июля 2003 г. N 29-12/40629
   
      В соответствии со  ст.  2  Федерального закона от  22 05.2003 N
   54-ФЗ "О применении контрольно-кассовой техники при  осуществлении
   наличных  денежных  расчетов  и  (или)  расчетов  с использованием
   платежных  карт"  сферой  применения  контрольно-кассовой  техники
   (далее  -  ККТ),  включенной  в  Государственный  реестр, являются
   наличные   денежные   расчеты,   осуществляемые   организациями  и
   индивидуальными  предпринимателями  в  случаях  продажи   товаров,
   выполнения   работ   или   оказания   услуг,   в   том  числе  при
   осуществлении наличных  денежных расчетов  между организациями,  а
   также между организациями и индивидуальными предпринимателями.
      Указанным   Законом    предусмотрено,   что    организации    и
   индивидуальные   предприниматели   обязаны   выдавать  покупателям
   (клиентам) при  осуществлении наличных  денежных расчетов  и (или)
   расчетов  с   использованием  платежных   карт  в   момент  оплаты
   отпечатанные ККТ кассовые чеки.
      Форма приходного кассового  ордера не утверждена  Министерством
   финансов  Российской  Федерации   в  качестве  документа   строгой
   отчетности, который  приравнивается к  кассовому чеку  при ведении
   наличных денежных расчетов  с покупателем (заказчиком,  клиентом),
   а  потому  не  может  являться  основанием  для получения наличных
   денег без применения ККТ.
      Согласно пунктам  3 и  22 Порядка  ведения кассовых  операций в
   Российской  Федерации,  утвержденного  решением  совета директоров
   Центрального  банка  России  от  22.09.93  N 40, для осуществления
   расчетов наличными деньгами каждое предприятие должно иметь  кассу
   и  вести  кассовую  книгу   по  установленной  форме,  в   которой
   учитываются все поступления и выдачи наличных денег предприятия.
      В случаях  если оплата  товара (работы,  услуги) осуществляется
   не в полной сумме, то пробивается чек по ККТ на сумму  предоплаты,
   а затем  в момент  передачи товара  (выполнения заказа) покупателю
   (клиенту) пробивается  кассовый чек  на оставшуюся  сумму покупки.
   Полученные  таким   образом  суммы   денежной  наличности   должны
   ежедневно   отражаться   в    журнале   кассира-операциониста    и
   учитываться в кассовой книге предприятия.
      Если  покупатель  (заказчик)  требует  возврата  уплаченной  им
   ранее  денежной  суммы,  то  возврат  из  кассы  денежных  средств
   производится в установленном  порядке по разрешению  администрации
   и при наличии кассового чека.
      В      действующих      Типовых      правилах      эксплуатации
   контрольно-кассовых машин  при осуществлении  денежных расчетов  с
   населением,  утвержденных  Минфином  России  30.08.93  N  104,   и
   постановлении   Госкомстата   России   от   25.12.98   N  132  "Об
   утверждении  унифицированных  форм  первичной учетной документации
   по   учету   торговых   операций"   при   осуществлении   торговой
   деятельности с  применением ККТ  указан порядок  возврата денежных
   сумм покупателям (клиентам, заказчикам).
   
                                                          Заместитель
                                              руководителя Управления
                                                          Н.В. Долгих